本书以工程应用为背景，以生物化学的基本原理为主线，以非生物专业学生学习基本的生物技术知识为目的，将生物技术所涉及的微生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程及生化反应工程等相关内容及生物学科的最新进展有机地融合、整理、汇编

本书主要内容包括认识化学工业及化工生产、认识化工安全、认识化工污染与化工环保、认识化工管路、认识化工阀门、认识化工检测仪表、认识压力容器、认识换热器、认识塔设备等。本书在内容组织上侧重于化学工业的概况、化工生产的特点、化工生产对操作人员的基本要求，化工安全的重要性及个人防护、防火、防暴、防尘、防毒基本知识，化工污染物的来源及危害、化工污染的综合防治，化工生产所用管路、阀门、仪表、压力容器、换热器、塔设备的作用、类型、结构等。 本书可供中等职业学校化学工艺专业使用，也可作为相关专业的培训教材以及

　　《高等学校教材：化工原理（第2版）》是为了满足应用型人才培养的需要而编写的化工原理系列教材，是在新世纪网络课程建设工程项目教材《化工原理及实验》（贾绍义主编）的基础上修订而成的。根据教学要求，将化工原理部分及化工原理实验部分分开编写。《高等学校教材：化工原理（第2版）》重点介绍化工

本书内容包括：无机精细化学品与材料、高分子精细化学品、功能高分子材料、精细生物化工产品、表面活性剂、皮革化学品、石油化学品、洗涤剂、化妆品、信息存储材料以及电子化学品、水处理涂料、绿色精细化工技术等。本书可作为高职高专化工及相关专业学生的教学用书。

   　本书主要介绍当前精细化学品领域的通用品种，以及在信息、能源和新材

本书重点介绍化工单元操作的基本原理、计算方法及典型设备，包含绪论、流体流动与流体输送、机械分离

　　本书系为高等院校本科化工类专业化学反应工程课而编写的一本教材。本书从应用的角度和进行反应器设计与分析的需要出发，阐明反应动力学的基本原理。对于多相系统，较详细地讨论了化学反应与传递现象间的相互作用和定量处理方法。以理想流动模型

本书包含9个化工单元过程的基本操作训练，共分为基础模块和选做模块两个部分。基础模块有：液体输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收与解吸岗位共4个单元过程。选做模块有：离心压缩机的操作、非均相物系分离岗位、蒸发岗位、干燥岗位、冷冻岗位共5个单元过程。全部9个化工单元过程的内容安排了相应的技能训练，共37个；其中离心泵、换热器、精馏、吸收、干燥共5个单元过程还安排了仿真操作训练。本书可作为中等职业学校化工工艺与技术类等相关专业学生的教材，也可供化工相关企业技工培训使用和参考。

　　《化工基础实验》全面结合化工基础理论内容而展开，借鉴最新化工基础实验研究成果，力求适应新世纪高等院校化学教育教学改革实践要求。《化工基础实验》分绪论和正文五章，绪论主要阐述了化工基础实验的重要意义、基本要求和实验课教学内容及教学方法，正文的内容包括实验室操作的基本知识、实验误差分析和数据处理、化工实验参数测量技术及常用仪器仪表的使用、计算机数据采集与仿真技术、实验部分等。本书实验内容详实，突出实践性和工程性，对学生进行实验研究、培养全方面的能力和素质，具有重要意义。
　　《化工基础实验

      《工程化学及实验》在内容的选择上，以中学化学为基础，内容涵盖教育部新颁布的《高等学校普通化学课程教学基本要求》规定的内容，并选编了现代工程技术中与化学学科密切相关的内容。工程技术专业门类繁多，不可能，也没有必要规定一个统一的内容让所有的工科大学生都去学习和掌握。因此《工程化学及实验》选编的应用方面的内容，可以根据各专业的特点选讲、选学。每章后的阅读材料可作为学生进一步拓宽知识面的参考。
　　《工程化学及实验》在内容的安排上，以化学