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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【S60 一般性问题】 分类索引
  • 园艺植物育种学(张菊平)
    • 园艺植物育种学(张菊平)
    • 张菊平 主编/2019-11-1/化学工业出版社
    • 园艺植物育种学是介绍园艺植物育种原理与技术的一门课程,应用性较强。
      《园艺植物育种学》共十章,分别包括绪论、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、杂种优势育种、诱变育种、倍性育种、生物技术育种、新品种审定保护与推广繁育。内容详实,理论结合实践案例,言简意赅,结合最新的生物技术等科研成果整理编写。
      本书适合作为高等农林院校园艺、观赏园艺、园林、农学、林学等专业师生的教材,也可作为成人教育相关专业的学生自学教材以及育种生产一线的技术人员参考用书。

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      定价:¥59  ISBN:9787122347732
  • 园艺产品贮藏与加工
    • 园艺产品贮藏与加工
    • 张清丽/2018-12-1/机械工业出版社
    • 本书主要内容是介绍园艺产品贮藏及加工,具体包括:绪论、园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。书中力求以生产中先进实用的技术,使学生系统掌握园艺产品贮藏及加工的相关知识。教材紧紧围绕高职教育培育目标的要求,结合高等职业教育特点,较系统地阐述了园艺产品贮藏及加工的基础理论和有关专业知识内容,同时充分结合当前生产的实际,及时采纳了生产中采用的新技术,力争实现教材内容和技术的超前性特征,注重学生创新能力的培养。

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      定价:¥35  ISBN:9787111511946
  •  园艺植物育种(张文新)(第二版)
    • 园艺植物育种(张文新)(第二版)
    • 张文新 主编/2018-3-1/化学工业出版社
    • 本书的内容共有十章:园艺植物育种基础、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、优势杂交育种、诱变育种、倍性育种、现代育种技术、品种的审定与推广,还设计了6个实验实训项目。教材在编排上充分考虑高职院校的培养目标和教学要求,注重理论教学的横向联系,融汇了植物遗传基本原理、各类植物育种方法、种子生产的*研究成果和发展。为加强理论和技能知识的实用性,每一章节增加了较为详细的实例,便于学生学习。本书可供高职高专院校园艺、园林专业的学生使用,也可供相关专业学生和广大农业科技工作者参考。

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      定价:¥32  ISBN:9787122307422
  • 园林生态学
    • 园林生态学
    • 宋志伟/2017-8-31/中国农业大学出版社
    •       《园林生态学/高等职业教育(专科)“十三五”规划教材》为高职高专教育园林类专业核心课程配套教材,主要阐述园林植物生长的土、水、光、温、大气等环境因素,园林植物的种群生态、群落生态,园林生态系统等知识,为园林生态工程建设和应用提供科学依据。教材内容设计为11个学习情境:园林生态与环境、土壤环境与园林植物生长、水分环境与园林植物生长、光照环境与园林植物生长、温度环境与园林植物生长、大气环境与园林植物生长、园林植物的种群生态、园林植物的群落生态、园林生态系统、

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      定价:¥42  ISBN:9787565518331
  • 种苗生产(陈志萍 唐晓英)
  • 果蔬贮运加工学
    • 果蔬贮运加工学
    • 王鸿飞 编/2014-8-1/科学出版社
    •        果蔬贮运加工学分为三部分:第一部分为果蔬原料特性,第二部分为果蔬贮运保鲜,第三部分为果蔬加工工艺。内容涵盖了果蔬原料品质、果蔬贮运生理生化特性和果蔬加工工艺,既有传统的果蔬贮运加工方法,又有一些新技术在果蔬贮运加工中的应用。果蔬贮运加工学内容

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      定价:¥58  ISBN:9787030414137
  • 园艺产品贮藏与加工技术
    • 园艺产品贮藏与加工技术
    • 李自强/2013-11-1/重庆大学出版社
    •   《园艺产品贮藏与加工技术(高职高专园艺专业系列规划教材)》根据国家“十二五”职业教育规划教材建设的具体要求以及高等职业教育的特点,基于工作过程和职业岗位的需求分析,结合高职高专人才培养目标而编写。全书主要包含园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、园艺产品贮藏与加工新技术等内容。本书在系统全面的基础上纳入了现代园艺产品贮藏与加工中出现的新技术和新成果,弥补了之前出版的同类教材的一些不足。其中,花卉产品加工、花卉食品开发的内

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      定价:¥36  ISBN:9787562476184
  • 园艺植物遗传育种
    • 园艺植物遗传育种
    • 章承林 主编/2013-8-1/重庆大学出版社
    •   本书是高职高专园艺类专业系列规划教材,是根据高等职业院校园艺类专业人才培养目标的要求,在植

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      定价:¥45  ISBN:9787562474708
  • 园艺产品加工工艺学
    • 园艺产品加工工艺学
    • 蒲彪、乔旭光、胡卓炎、庞杰、王清章/2012-8-1/科学出版社
    • 本教材着重阐述园艺产品加工的基本理论和国内外该领域的最新研究进展,并通过案例介绍了园艺加工的现代工艺和实用技

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      定价:¥42  ISBN:9787030345264
  • 园艺产品贮藏加工学
    • 园艺产品贮藏加工学
    • 秦文/2012-7-1/科学出版社
    •      《普通高等教育十二五规划教材•食品科学与工程系列教材:园艺产品贮藏加工学》融园艺产品的贮藏与加工于一体,系统介绍园艺产品的采后生理病理及贮藏保鲜原理与技术、加工原料辅料的要求及各类产品的加工原理与工艺、副产物综合利用、质量安全控制等内容

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      定价:¥44  ISBN:9787030345318