关于我们
精品教材          更多
规划教材          更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS4 烟草工业】 分类索引
  • 卷烟调香学
    • 卷烟调香学
    • 赵铭钦/2018-1-1/科学出版社
    •   本书共分11章,内容包括:绪论、香味感官评定的生理学基础、香味物质与其构效之间的关系、烟草香味化学、烟用天然香料、烟用合成香料、香料的制备、调香技术原理、烟用香精及其调配、香料香精质量的感官评价、烟用香料香精的检测分析。

    •   
      定价:¥98  ISBN:9787030227522
  • 烟草化学(第二版)(韩富根)
    • 烟草化学(第二版)(韩富根)
    • 韩富根 主编/2010-12-1/中国农业出版社
    •  本书内容包括绪论和烟草水分、烟草糖类、烟草含氮化合物、烟草生物碱、烟草色素、烟草香味物质、烟草矿质元素、烟草的质量与化学指标、烟叶发酵的化学原理、卷烟加工过程中烟草理化性状变化与品质形成规律、卷烟烟气的形成及其理化性质

    •   
      定价:¥36  ISBN:9787109149830