本书以绘本的形式，通过介绍节水灌溉措施下的现代科技农业，帮助青少年读者改变“农耕农作是枯燥且落后的”这一刻板印象，将“可持续发展”“节水用水”“保障国家水安全、推进生态文明建设、推动高质量发展”等理念根植于心。绘本共分五个篇章：第一章为背景介绍；第二至第四章介绍具体的节水措施；第五章为具体案例；另附节水实验游戏。绘本将

本书入选“十四五”时期水利类专业重点建设教材。教材按照最新课程标准设置内容，共分为8个项目，主要内容包括：高效节水灌溉技术认知；高效节水灌溉技术理论基础；高效节水灌溉技术中常用材料及设备；喷灌工程规划设计；微灌工程规划设计；高效节水灌溉技术规划设计综合案例；节水灌溉设备安装与施工；节水灌溉设备运行管理与维护。

本书详细介绍茶园管理机械、茶叶加工概述、茶叶初加工机械、茶叶精加工机械、茶叶加工自动化生产线、茶厂规划与茶机配置、茶机安装调试管理维护；阐述茶机加工工艺、茶机机械原理与结构、茶机的使用方法、茶机的安全调试与维护、茶厂的设计与设备配套等方面的科学知识，同时介绍近年来茶叶机械装备行业中涌现出的新产品、新技术，以及在国内广泛

《农业机械产品修理、更换、退货责任规定》(以下简称农机三包规定)，是我国目前处理农机产品质量纠纷最常用的法律依据。本书结合《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国农业机械化促进法》以及《中华人民共和国民法典》等法律，将农机三包规定放在与之相关的法律体系中进行研究，总结出三包责任适用

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基本技能、食品卫生指示菌检

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要涵盖食品感官检验的概述、感官检验的基础、感官检验的方法、感官检验

本书共分为五个项目，即营养与健康教育概述、健康教育理论、营养与健康教育、营养与健康咨询、营养与健康宣传。其中，营养与健康教育概述主要包括营养与健康教育的内容、对象、步骤等；健康教育理论主要包括心理学理论、行为学理论以及健康传播理论；营养与健康教育主要包括内容、计划、核心信心生成、材料制作以及评价；营养与健康咨询主要包括

课程目标是人才培养目标在课程层面的落实，是教材开发的指南针。因此，适配课程目标，以国家专业教学标准、行业标准及规范为落脚点，使用典型项目进行工作能力分析，梳理归纳为职业发展由低级到高级的10个左右的具有代表性的项目，每个项目又包含2~5个典型工作任务，明确其工作过程、工作方法、工作标准及职业能力要求等要素，形成最终的职

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点，在注重理论知识的同时还结合高职高专的特点，设计了实验操作知识；内容主要涵

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容包括中医养生概述、健康的四大基石、常用中医养生的保健方法、日常监测与