《普通高等教育“九五”国家级重点教材：控制仪表与计算机控制装置》详细介绍典型过程仪表与计算机控制装置的构成原理、结构特点、线路分析和使用方法，培养学生具有仪表和控制装置的分析能力和构成控制系统的能力。作者在编写中力求深入浅出、注重实效。将电动、气动调节仪表和数字式调节仪表有机地融合在一起；计算机控制装置突出共性问

《城市公园规划设计》共分为七章。第一、二章在对城市公园进行概要论述的基础上，阐述了城市公园设计的有关理论与方法；第三至第六章依据我国最新的城市公园绿地类型，介绍了综合公园、专类公园、带状公园以及其他类型城市公园的设计理论与方法；第七章理论联系实践，剖析了两个城市公园设计的实践案例。 全书图文并茂，理论

本书共分为8章。第1章为绪论，介绍了创新设计的概念、创新教育与创新人才的培养；第2章为创新设计的理论基础，主要以创造学的理论为依据，结合实际问题分析了创新思维的方法，以及各种创新的技法；第3章为机械系统方案设计的创新，简单论述了机械系统的特性，重点论述了产品规划与原理方案的创新思路，以及构型的综合问题；第4章为机构的各

本书为我国普通高等教育中有关药学、生物医药、制药等专业的教材，前七章主要介绍卤化、烃化、酰化、缩合、重排、氧化和还原等药物合成中常用有机反应的重要理论和应用，第八章为合成设计原理。和前两版相比,本书编写宗旨是面向当今互联网时代的课堂教学和学生,其体裁和内容有四大新的变化和特点：(1)每章增加了第一节“反应机理”，引导读

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。在修订过程中仍保留了前两版的编排结构，以及由浅入深、内容丰富、突出基本概念和设计思想的风格，补充和修改了部分内容，增加了部分新内容，以反映过程设备的最新成果。全书分绪论、压力容器篇和过程设备篇。在绪论中综合介绍过程设备特点、基本要求和设计内涵；压力容器篇包括压力容器结构、应力

本书依据高等院校相关课程的教学大纲，从基础理论与工程应用的角度出发，系统地介绍了电气控制中常用低压电器、基本环节、电气典型控制线路分析和电气控制系统设计方法，日本三菱公司FX2N可编程序控制器的系统组成、工作原理、指令系统、编程方法、PLC控制系统实例分析和设计方法。本书注重内容的先进性和实用性，阐述简明扼要，并图文并

本书根据高职高专教育特色，本着简化理论阐述、着重实际训练的原则，把重点放在强化技能训练的教学环节上，以达到使学生通过实验课程的训练即可完成中级工甚至高级工考证的目的。全书共分九章。主要包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验、物理检验、食品一般成分的测定、食品矿物质的测定、食品添加剂的测定、食品中有害有毒物

本书将饮食文化与旅游活动相结合，从饮食原料文化、面点小吃文化、菜肴文化、酒文化、茶文化、饮食器具文化、筵宴文化、饮食民俗文化、名人名店饮食文化等方面探讨了饮食文化与旅游之间的关系，突出了各类饮食文化的个性特点及其在旅游活动中的作用。本书语言简洁流畅，通俗易懂，富有实用性、针对性和趣味性。本书可作为高等院校旅游类、餐饮类

本书详细介绍了各种氟树脂的原料以及合成过程、分子结构与性能的关系、氟塑料的成型工艺、劳动保护、废料回收及其制品的应用技术和适用范围等，重点阐述了聚四氟乙烯和其他含氟聚合物的成型、二次加工、改性及应用等，同时还介绍了关于氟树脂的环保问题、废料利用以及国内外氟塑料测试与标准，内容全面，实用性强。本书可供从事氟塑料及相关塑料

本书是根据高等职业教育相关专业教学大纲和现代社会对应用型人才的需求，并结合多年工作经验和教学实践而编写的。本书全面阐述按清单计价的原理和方法，编写了工程量清单与清单投标计价实例，以培养独立工作能力。 本书可作为高等职业院校工程造价管理、给水排水工程技术、供热通风与空调工程技术、建筑设备、建筑水电工程技术、物业设施管理等