《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：旅游学概论》对旅游学的基础知识进行了全面、系统的介绍，具有较强的理论性和实用性。从旅游的产生与发展出发，对旅游活动的基本认识、旅游活动的三要素（主体——旅游者，客体——旅游资源，媒介——旅游业）、旅游产品、旅游业的三个组成部分（旅行社、旅游饭店、旅游交通）、旅游市场、旅游的经济意

《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：导游英语》以导游服务工作过程为主线，采用情境教学，内容包括：准备、接站、沿途讲解、入住酒店、讨论行程、餐饮服务、景点讲解服务、娱乐服务、购物服务、送站等学习情境。每个学习情境包括以下模块：导入；情景对话；中国旅游文化介绍（著名景点、中国饮食、戏剧艺术、手工艺术等）；翻译实训。《全

《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：旅行社经营与管理》借鉴了国内外相关理论成果，充分体现了高职高专技能应用型人才的培养特色，采用任务驱动的编写思路，以旅行社典型的业务为任务载体，内容突出基础性、操作性、综合性和互联性。根据目前各类旅行社实际的经营和管理需要，本教材结合国内外旅行社行业的先进理念和模式，着眼于旅行社实

《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：旅游礼仪实务》在编写中针对高职高专特点，适应高职教育改革的需要，在内容和形式上进行了全面创新。模块清晰、案例丰富，便于学生练习和掌握。强调知识的传授和技能的训练，注重学生学习的趣味性和生动性，强调教与学的互动和课堂内外的实践。全书经典案例贯穿、小资料充实。本书共设计了十个教学项目

《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：旅游英语教程》是全国高等职业教育旅游大类专业规划教材，国家社会科学基金“十一五”规划课题“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”研究成果。以“实用为主，够用为度”的高职教育教学原则为指导，将旅游知识技能与英语语言能力相融合，旨在为学生提供涉外旅游活动中的真实情境和语言素材，同

王庆生主编的《旅游规划与开发》以作者团队长期从事旅游发展研究和主持并参与完成大量旅游规划实践为基础，结合多年的教学经验，在教材内容编写上突出两个侧重。一是侧重构筑三大内容板块，即国内外旅游规划与开发动态、旅游规划与开发原理、旅游规划与开发相关文案编制的技术规范与理论体系；二是侧重于教学互动设计，即结合作者主持的精品课程

本书根据旅游专业学习的需求和对导游职业需求的调查，设置了“欢迎词与欢送词的讲解技巧、沿途导游词的讲解技巧、地方文化讲解技巧、自然景观讲解技巧、人文景观讲解技巧”等5个单元，共16项任务。通过学习这16项任务，读者能够在不同的导游情境中依据游客的需求，采用不同的导游词讲解技巧，使游客领略旅游服务独特的魅力，使导游热爱其服

旅游概论是旅游服务与管理专业的一门专业基础课和必修课，在旅游学校系列教材中具有十分重要的地位。本教材对旅游业所涉及的旅游的概念、旅游的起源与发展、旅游的性质与特征、旅游类型的划分、旅游的基本要素、旅游资源的开发与保护、旅游业的构成、旅游市场、旅游组织、旅游教育与培训、旅游业的作用与影响等重要内容进行了深入的研究与全面系