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  • 鞋样造型设计与表现
    • 鞋样造型设计与表现
    • 杨志锋 著/2010-9-1/中国物资出版社
    • 《鞋样造型设计与表现》内容丰富,结构合理,语言简练、流畅,图文并茂。全书内容包括脚、楦与鞋的结构,鞋底手绘线稿的绘制,鞋样手绘线稿的绘制,鞋样局部造型表现,鞋样效果图表现技法(将工业设计中的表现技法融入鞋样设计中),鞋样设计基础,鞋样设计方法与创意,鞋样设计案例解析等。此书各章节均通过案例教学的方式来编写,力求让读者通

    • 定价:¥42  ISBN:9787504734884
  • Photoshop CS3运动鞋设计与配色
    • Photoshop CS3运动鞋设计与配色
    • 杨志锋,彭棉珠 著,陈念慧 编/2009-9-1/中国物资出版社
    • 《PhotoshopCS3运动鞋设计与配色》由浅入深、循序渐进地介绍了AdobePhotoshop的基础知识和使用方法,并将Photoshop的基础知识与实际应用融入到鞋样设计中。全书内容分为两部分,第1部分为基础知识,内容包括:Photoshop界面组成与基本操作以及各种工具的使用方法,重点介绍了鞋样设计常用的钢笔工

    • 定价:¥60  ISBN:9787504731142
  • 职业院校饭店服务与管理专业系列教材:茶与茶文化
    • 职业院校饭店服务与管理专业系列教材:茶与茶文化
    • 徐明 编/2009-2-1/中国物资出版社
    • 《职业院校饭店服务与管理专业系列教材:茶与茶文化》有两大创新点。一是编写的方法创新。目前已经出版的此类书籍只适合资料性阅读,不适合教学用书。在编写过程中,本书由专业教师把关,更加注重教材的实用性和课堂操作性。第二是编写的内容创新。本书把外国茶艺知识收录其中,中外茶文化的比较阅读更能拓宽学生的视野;同时把花草茶艺知识也编

    • 定价:¥22  ISBN:9787504730367
  • 酒店服务礼仪
  • 烹饪基础知识
    • 烹饪基础知识
    • 郭志鹏主编/2004-8-1/中国物资出版社
    • 本书共十一章,介绍了中国烹饪的起源、发展和特点,烹饪原料知识,热菜烹调方法,冷菜烹调方法,菜肴盛装知识,我国主要菜系,面点知识,筵席知识和西餐基本知识。

    • 定价:¥19.8  ISBN:9787504722287