本书根据学习情况分为三大部分:*部分为生物化学实验,针对高等职业院校学生的特点,给出了十四个实验项目,这些实验均可以在几小时内完成,成功率较高,成本适当,特别适合作为高职高专的实验教材,也可以帮助学生对知识进行巩固和练习。每个实验项目后设有思考题,有利于引导学生分析问题、解决问题,提高综合分析能力。第二部分为生物化学习
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