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《网页设计与制作》从网页设计与制作的实际需要出发，全面、系统地介绍网页设计与制作的基础知识、网页编辑软件DreamweaverCS4、网页图像处理软件FireworksCS4和网页动画制作软件FlashCS4等内容，还提供了一个完整的网站规划、网页设计与制作的实例。全书共分6章。第1章介绍了网页设计涉及的基本概念、网站

《餐饮概论》是顺应21世纪的知识经济时代，对我国旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业管理人员的专业知识需要而编写。全书内容分为三个部分：第一部分为中餐概论，第二部分是西餐概论，第三部分为酒水概论。中餐概论的主要内容包括中餐的起源与发展、中餐菜系及其特点、中餐菜肴与面点制作原理等；西餐概论内容主要包括西餐历史与发展，西

《ASP.NET案例教程实训指导》主要是依照教材《ASP．NET案例教程》中的章节顺序，通过实训任务和课后练习，逐步开发一个网站。全书共分为11章，包含了ASP．NET3．5中大部分知识点。实训中待开发的系统是在一个商业网站的基础上结合教材的知识点做了相应调整的网站，侧重于企业级应用开发中业务逻辑的实现，采用三层架构构

《Java程序设计与实验》以J2SE平台为基础，主要介绍面向对象程序设计思想与方法，主要包括Java语言基本概述，Java类的实现、对象的产生，.Java程序运行环境的搭建安装、配置与使用，Java程序的基本语法，方法与变量，Java包的定义与使用，抽象性、封装性、继承性、多态性，抽象类、抽象方法、接口及内部类的声明及

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《中文版InDesignCS4多媒体教学经典教程》重点讲述了运用中文版InDesignCS4进行排版、平面设计创作的规律、方法与技巧。《中文版InDesignCS4多媒体教学经典教程》共10章，理论和实际相结合，在讲解软件各种功能和使用方法的同时，每章后配有与基础知识结合紧密的极具代表性的完整实例和拓展训练实例，内容涉

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本书主要介绍Flash8的基本操作、动画制作技巧及如何使用Action．Script的编程技术制作交互式动画。通过本书的学习，读者应该既能够使用Flash8制作精美的动画，又能够在Hash作品中加入强大的程序控制功能。全书采用任务模块驱动，共有8个任务，包括Flash8的基本操作、绘图工具的使用、操作对象和位图的应用、