本书共分3篇18章，内容包括：质量、质量管理、全面质量管理基础工作、质量文化和品牌、质量管理体系、方针目标管理、标杆管理等。

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《面向21世纪课程教材：生产计划与控制（修订版）》按照企业生产规划和计划控制工作中的决策层次，即战略决策、运作决策和控制决策的思路，组织有关生产规划、计划和控制的内容。第一部分涉及战略决策问题，包括企业制造战略，产品开发、研制和设计以及生产过程规划；第二部分讨论运作决策问题，包括需求预测和生产计划、MRPⅡ系统和ERP