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  •  酒店运营管理(第二版)
    • 酒店运营管理(第二版)
    • 姜红/2024-8-1/华中科技大学出版社
    • 酒店运营管理系*旅游管理类本科专业(酒店管理)的核心必修课程之一。本教材深入剖析了酒店运营管理的理论体系和实践方法,不仅深入剖析了酒店运营过程中遇到的实际问题,积累了宝贵经验,更是前瞻性地提出了行业内新颖的管理理念和前沿思考。本教材汇集众多实际案例,将理论与实践充分结合,旨在引导学生系统地学习和掌握酒店运营管理的核心知

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787577210483
  •  旅游电子商务:理论与实践(第二版)
    • 旅游电子商务:理论与实践(第二版)
    • 张睿/2024-8-1/华中科技大学出版社
    • 旅游电子商务实践形式多样且日新月异,本书注重理论联系实际,在教材中呈现了大量旅游企业*新、*佳实践案例和行业*新统计数据。本书根据旅游电子商务的特点,从旅游产业结构角度,介绍旅游电子商务理论体系与实验项目。本书的教材思政建设,注重引导学生扎根中国大地了解国情民情,坚定学生对中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787577210797
  •  运输与配送管理(第二版)
    • 运输与配送管理(第二版)
    • 苏巧玲/2024-6-1/华中科技大学出版社
    • 本书紧密结合我国物流理论和技术体系,借鉴国内外相关研究成果和实践经验,内容分成两大部分:运输管理和配送管理。全书共十一章,介绍了运输与配送的概念,运输、配送与物流的关系及其在物流系统中的作用,运输方式与业务流程,运输决策分析,国际货运管理,危险品运输管理,运输市场分析管理,物流配送管理概论,配送作业管理,配送线路优化决

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787577209036
  •  酒店财务管理
    • 酒店财务管理
    • 黄昕,梁汝,何夏蓓/2024-6-1/华中科技大学出版社
    • 1)写作背景:《酒店财务管理》成为酒店管理与数字化运营专业的核心课程,并制定了全新的课程标准和内容。现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。2)内容构成:酒店财务管理基础(管理内涵、管理目标、管理内容、管理原则和方法);酒店财务管理实务(资金管理、收入管理、成本费用管理、经营利润与分配管理、税务管理);酒店经营预算

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787577209067
  •  旅游目的地管理:理论与实践
    • 旅游目的地管理:理论与实践
    • 杨光明,张凤太/2024-5-1/华中科技大学出版社
    • 本书以旅游目的地管理开篇,首先明晰了四大主体角色在旅游目的地管理的位置和作用,构建清晰的框架,然后将旅游目的地的管理内容和方式作为章节标题,探讨其含义、特点和影响等基本内容,并在此基础上开拓思维,深化对相关内容的了解,*后以旅游目的地可持续发展结尾,这不仅是旅游目的地的现状,更是我们对旅游目的地的追求,可持续发展才是其

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787577207322
  •  乡村旅游运营与管理
    • 乡村旅游运营与管理
    • 薛兵旺,尹立杰,俞钰凡/2024-5-1/华中科技大学出版社
    • 本书适用于《乡村旅游管理》课程开设的需要,填补了本校该教材空白。教材达到了旅游学科与教育相关学科融合教学的较高水平。在编写过程中精心设计了涵盖乡村振兴战略、乡村旅游内涵、乡村旅游规划、乡村旅游景观、乡村旅游形象、乡村旅游产业、乡村旅游管理、乡村旅游服务等课程内容,并积极拓展。全书共分三篇九章,第一篇为理论篇,包括第一章

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787577204819
  •  会展旅游实务
    • 会展旅游实务
    • 魏晓颖/2024-3-1/华中科技大学出版社
    • 本书从会议、展览、节事活动等于旅游的关系和经济联系出发,剖析会展活动与旅游的深层次关系,本书共分为九个项目:项目一内容为会展旅游概述、会展旅游的市场与产业、一带一路背景下会展旅游的发展;项目二至项目五重点研究会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游;项目六解析会展旅游过程管理,内容涵盖会展旅游的餐饮住宿管理、会展旅游的交

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787577205960
  • 中国旅游文化(双语版)
    • 中国旅游文化(双语版)
    • 石芳芳/2024-1-1/华中科技大学出版社
    • 内容提要本书用英文介绍了中国文化和文化旅游资源,包括中国旅游发展历史、文化遗产、历史建筑、文学艺术、书法绘画、节事庆典、传统工艺、饮食文化、中国武术和中医中药,以及它们与旅游之间的关系。每章开始的部分列出了本章的生词和中文释义,展示了本章的知识图谱,文中穿插了丰富的图片、案例、可扫码播放的有声资料和视频资料,每章的结束

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787568089418
  • 客源地与旅游目的地概况
    • 客源地与旅游目的地概况
    • 程杰晟/2024-1-1/华中科技大学出版社
    • 《客源地与旅游目的地概况》一书介绍了世界旅游业和中国出入境旅游发展现状,以及世界旅游地理和历史人文概况,着重介绍了中国重要旅游客源地和旅游目的地的基本知识。全书以世界旅游组织设置的五大区域及其对应的五大旅游区(亚洲和太平洋旅游区、欧洲旅游区、美洲旅游区、中东旅游区和非洲旅游区)为框架,对各旅游区主要国家和地区的地理环境

    • 定价:¥49.8  ISBN:9787577202754
  • 美丽乡村建设旅游规划:实践与案例
    • 美丽乡村建设旅游规划:实践与案例
    • 李俊,庄军/2024-1-1/华中科技大学出版社
    • 美丽乡村建设是一个复杂且庞大的工程,涉及多个方面,不仅包括外在表现,还具有丰富的内涵,包括文化建设、人才建设、环境建设、产业建设、生态建设等方面的内容。美丽乡村的建设实质上是我国社会主义新农村建设的一个升级阶段,它的核心在于解决乡村发展理念、乡村经济发展、乡村空间布局、乡村人居环境、乡村生态环境、乡村文化传承以及实施路

    • 定价:¥59.8  ISBN:9787577202839