本书分为环境卫生学、食品与营养卫生学、职业病学、医学统计学、流行病学（疾病控制）五个部分。其中实验一至实验四为环境卫生学部分；实验六至实验七为食品与营养卫生学部分；实验八为职业病学部分；实验九至实验十二为医学统计学部分；实验十三至实验十六为流行病学（疾病控制）部分。每个部分均附有国家相应参考标准、课后思考题和空白实验报

医患会话通过医患双方一系列的信息交换推进，医生通常用提问的方式开始话题，转换话题并进行信息交换。他们会根据不同的信息需求和对患者回答情况的推断，以及患者回答能力的评估，选择不同的提问方式。本书在系统功能语法语气系统的框架基础上，从语气选择，特别是疑问语气选择，疑问句句末语气词选择和语气隐喻的角度阐明医患会话的语言特征及

为顺应教育部教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和

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母婴保健是临床医学、护理学与预防医学相结合的一门应用性极强的学科，它以产科学、儿科学、预防医学和护理学等系统理论为基础，主要研究孕产妇、胎儿、新生儿、婴幼儿的健康保健及常见病的防治。《母婴保健》共分17章，其内容体系由3部分组成，即母亲保健、婴儿保健和常用母婴保健技术。《母婴保健》内容科学、体例新颖、繁简得当、文笔流畅

公共营养学研究人群的营养问题及其影响因素和营养改善的途径，探讨平衡膳食、合理营养与疾病健康的关系，具有宏观性、实用性、社会性和多学科性的特点。本书是我国高等院校食品卫生与营养学专业本科系列教材之一，编者多为国内重点医学院校和***营养机构的知名学者。全书共分为五篇十八章，包括：公共营养基础篇、公共营养疾病篇、公共营养技

本书是全国高等医药院校规划教材，案例版《流行病学》配套教材，由原班作者编写，帮助和指导医学生或读者学习流行病学。每一章内容包括目的要求、思考题、参考答案、补充思考题，补充思考题参考答案等。本学习指导目的明确、重点突出，操作明细、解析详尽，分析正确、解惑答疑，题库丰富、适应备考，突破传统学习模式，在内容、框架、体例上有所

本书是全国护士执业资格考试推荐辅导用书，依据**考试大纲，在深入总结历年考试命题规律后精心编撰而成。全书紧紧围绕我国护士执业资格考试的考核目标编写，贴近应试要求，内容取舍恰当。编写中既考虑到知识点的系统性和全面性，又突出重点，对常考或可能考的知识点详细叙述，对需要重点记忆的知识点用波浪线和黑体字的形式标示，大部分标示即

本教材遵循成人教育的特点与规律，将教学内容和课程体系改革紧密结合起来，以尽量少的线索，将药理学每个章节的主要内容精炼、简明、概括性地表达出来，使繁杂的药理学内容有了一个清晰的脉络，并在每章中将与药理学相关的基本理论、基础知识和基本技能也作了简单介绍，以便于读者深入理解和掌握药物的作用机制。该书概括性强、条理分明、简明扼