《现代会计学精品系列教材：旅游餐饮服务企业会计习题与解答》是根据清华大学出版社和北京交通大学出版社联合出版的《旅游餐饮服务企业会计》中所附的思考题和实务题改编而成的。
《现代会计学精品系列教材：旅游餐饮服务企业会计习题与解答》内容包括旅游餐饮服务企业的旅游经营业务、餐饮经营业务及客房、美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理、娱乐经营业务核算的习题与解答，以及这些企业的货币资金和估算业务，存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用业务，对外投资、负债和所有者权益业务，期间费用、政府补助、税金、利用业务的核算和财务报表的编制和分析的习题与解答；最后配有两套考试题与解答。
《旅游餐饮服务企业会计习题与解答》
习题部分
第一章 总论
思考题
第二章 货币资金和结算业务
思考题
实务题
第三章 存货
思考题
实务题
第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用
思考题
实务题
第五章 旅游经营业务
思考题
实务题
第六章 餐饮经营业务
思考题
实务题
第七章 服务经营业务
思考题
实务题
第八章 商场经营业务
思考题
实务题
第九章 对外投资
思考题
实务题
第十章 负债
思考题
实务题
第十一章 所有者权益
思考题
实务题
第十二章 期间费用和政府补助
思考题
实务题
第十三章 税金和利润
思考题
实务题
第十四章 财务报表
思考题
实务题
考试题
习题解答部分
第一章 总论
思考题
第二章 货币资金和结算业务
思考题
实务题
第三章 存货
思考题
实务题
第四章 固定资产、无形资产和长期待摊费用
思考题
实务题
第五章 旅游经营业务
思考题
实务题
第六章 餐饮经营业务
思考题
实务题
第七章 服务经营业务
思考题
实务题
第八章 商场经营业务
思考题
实务题
第九章 对外投资
思考题
实务题
第十章 负债
思考题
实务题
第十一章 所有者权益
思考题
实务题
第十二章 期间费用和政府补助
思考题
实务题
第十三章 税金和利润
思考题
实务题
第十四章 财务报表
思考题
实务题
考试题
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