《蚕业经济与丝绸贸易》系统介绍了蚕业生产、贸易、科技等多方面的内容,包括世界蚕业和中国蚕业概况、蚕业产地分布与蚕业区划、蚕业经营模式、蚕业生产成本管理、茧丝流通、蚕业科技进步与推广、蚕业现代化、世界丝绸贸易和中国丝绸贸易等,全书除绪论外,共分9章。本书力求内容简明、体系完整,以便读者较全面地了解当今世界蚕业发展概况,并深入思考我国蚕业发展中存在的问题和解决路径。本书主要作为大中专院校蚕学专业教材,也可供蚕业相关专业人员参考使用。
绪论
一、蚕丝业在国民经济中的作用和地位
二、蚕业经济与丝绸贸易的研究对象和内容
第一章 世界蚕业和中国蚕业概况
第一节 世界纤维及蚕业生产概况
第二节 日本的蚕丝业
一、日本蚕丝业的兴盛与衰落
二、日本对世界蚕丝业的贡献
三、日本蚕丝业衰退的原因分析
第三节 巴西的蚕丝业
一、巴西蚕丝业现状
二、巴西蚕丝业发展的经验
第四节 印度的蚕丝业
一、印度蚕丝业概况
二、印度蚕丝业发展的经验
第五节 中国的蚕丝业
第六节 主要生产国蚕业生产技术水平比较
第二章 蚕业产地分布与蚕业区划
第一节 蚕业区划的基本概念及理论
一、蚕业区划的基本概念及意义
二、现代农业区划的基础理论及方法
三、蚕业生产因素
第二节 蚕业生产区域的历史变迁与我国“东桑西移”工程
一、我国蚕业区域的历史变迁
二、我国“东桑西移”工程
第三节 我国蚕业产地分布及发展方向
一、东部蚕区
二、华南蚕区
三、西南蚕区
四、其他蚕区
五、中国蚕业区划调整的方向
第四节 中国柞蚕区划
一、确定优势区域的原则
二、中国柞蚕优势区域布局
第三章 蚕业经营模式
第一节 农业经营模式
一、农业经营模式的概念
二、新中国成立以来我国农业经营模式的变迁
三、中国农业经营模式的现状
第二节 蚕业经营模式
一、按经营内容划分
二、按经营要素的组合状况划分
三、按经营要素的规模和范围划分
四、按经营主体的不同划分
第三节 蚕业产业化经营
一、组织模式
二、蚕业产业化经营机制
三、蚕业产业化经营的保障体系
第四章 蚕业生产成本管理
第一节 。蚕业生产成本的概念与构成
一、蚕业生产成本的概念
二、蚕业生产成本的构成
三、蚕业生产经济效益指标体系
第二节 蚕业生产成本分析
一、蚕业发展与生产成本及收益的关系
二、我国蚕业生产成本的分析
第三节 蚕业生产成本的管理
一、成本管理的内容
二、成本管理的方法
三、蚕业成本管理实务
第四节 提高蚕业经济效益的途径
一、影响蚕业经济效益的因素
二、提高蚕业经济效益的基本途径
第五章 茧丝流通
第一节 茧丝流通的历史沿革
一、古代中国茧丝流通
二、近代中国茧丝流通
三、民国时期茧丝流通
四、新中国成立以来我国茧丝流通
第二节 茧丝流通渠道
一、对流通渠道的理解
二、蚕茧流通渠道
三、生丝流通渠道
第三节 茧丝流通市场
一、中国茧丝绸交易市场
二、广西大宗茧丝交易市场
第四节 茧丝市场价格的波动
一、中国茧丝价格大幅波动的原因
二、茧丝价格的市场分析方法
三、茧丝价格的宏观调控
第六章 蚕业科技进步与推广
第一节 蚕业科技进步
一、蚕业科技进步的内涵与特点
二、蚕业科技进步的内部动力与外部动力
三、蚕业科技进步对蚕业发展的作用
四、蚕业科技发展现状及蚕业科技进步的方向
第二节 蚕业技术扩散与推广
一、农业技术扩散与推广
二、蚕业技术推广体系
第七章 蚕业现代化
第一节 现代化与蚕业现代化
一、现代化和农业现代化
二、蚕业现代化的内涵
三、蚕业现代化与蚕业产业化
第二节 蚕业现代化的特征和评价
一、蚕业现代化的特征
二、蚕业现代化的评价体系
第三节 中国蚕业现代化
一、中国蚕业现代化过程中存在的问题
二、现阶段中国蚕业现代化的目标
三、中国蚕业现代化发展的对策措施
第八章 世界丝绸贸易
第一节 世界丝绸贸易概况
一、世界丝绸贸易发展概述
二、世界丝绸贸易的分类
三、世界丝绸贸易的竞争
四、世界丝绸贸易的展望
第二节 美国丝绸市场
一、美国市场的特点
二、关国丝绸贸易的发展及现状
三、美国丝绸市场结构变化
四、中国在美国丝绸市场的地位
第三节 日本丝绸市场
一、日本蚕丝业的发展
二、日本丝绸出口贸易
三、日本丝绸进口贸易
四、日本丝绸市场的结构
五、中国在日本丝绸市场的地位
第四节 欧洲丝绸市场
一、欧洲丝绸的消费市场
二、欧洲丝绸的出口市场
第五节 印度丝绸市场
一、印度丝绸贸易发展
二、印度丝绸出口市场
三、印度丝绸进口市场
四、印度与中国蚕丝产业的竞争
第九章 中国丝绸贸易
第一节 中国丝绸贸易的发展
第二节 中国丝绸贸易的商品结构
第三节 中国丝绸贸易的出口市场
一、丝绸出口市场的总体变化
二、生丝出口市场
三、绸缎出口市场
四、丝绸服饰出口市场
第四节 中国丝绸产业出口竞争力分析
一、产业竞争力的内涵
二、基于“钻石模型”的中国丝绸产业国际竞争力分析
三、提高中国丝绸产业出口竞争力的对策