《大学语文》分为两个部分：“文学鉴赏篇”以四体划分、含古今中外的名家名作，其中诗词曲赋28篇、散文23篇、小说17篇、剧本9篇，篇前有作者简介、思想与艺术特色提要，以为阅读的参考，篇后则留有思考与练习题，以养成学生分析和鉴赏作品的能力；“应用写作篇”选编了重要而实用的六大类20多种应用文，每种都撮要地介绍其格式、写法，并附有典范例文，还设计了思考与练习，意在有助于写作能力的实际训练。
文学鉴赏篇
诗词曲赋
诗词曲赋的特点与鉴赏
东山
国殇
东门行
郁郁涧底松
折杨柳歌辞二首
远别离
秋兴(其一)
春江花月夜
长恨歌
老夫采玉歌
卜算子·黄州定惠院寓居作
声声慢·寻寻觅觅
水龙吟·过南剑双溪楼
关山月
散曲二首
[正宫川、梁州]秋
[满江红]金陵怀古
炉中煤
青春
北方
寻梦者
无题(四)
与李贺共饮
相信未来
亚洲铜
在黄昏的时候
没上锁的门
祖国
楹联一组
散文
散文的特点与鉴赏
有为神农之言者许行
郑伯克段于鄢
张仪诳楚绝齐
谏逐客书
报任安书
归去来兮辞并序
陈情表
滕王阁序
秋声赋
黄金
原君
风筝
乌篷船
谈生命
论快乐
江南的冬景
古堰沉思录
塞外的春天
听听那冷雨
哥德巴赫猜想(节选)
我与地坛(节选)
一片树叶
远和近
小说的特点与鉴赏
青凤
青梅煮酒论英雄
刘姥姥一进荣国府
……
应用写作篇
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