植物营养诊断与施肥（第二版）

定　　价：41.5 元

丛书名：普通高等教育农业部“十二五”规划教材 ， 全国高等农林院校“十二五”规划教材

• 作者：石伟勇 编
• 出版时间：2016/8/1
• ISBN：9787109220201
• 出 版 社：中国农业出版社

• 中图法分类：S147.2 
• 页码：326
• 纸张：胶版纸
• 版次：2
• 开本：16开
• 字数：(单位：千字)

内容简介

　　《植物营养诊断与施肥（第二版）》根据近年来科学施肥理论与技术的发展，系统地阐述了科学施肥的历程、施肥与农业生态和农产品品质与安全；水稻、麦类、玉米、油菜、棉花、大豆、薯类、蔬菜、果树、花卉等植物的营养特性、营养诊断技术与防治方法、科学施肥的实践；融入了测土配方施肥技术和水肥一体化施肥技术等施肥新技术；同时也介绍了生物技术、遥感与信息技术等新技术在科学施肥中的应用动向。是一部植物营养诊断与科学施肥的指导书。
　　《植物营养诊断与施肥（第二版）》是高等院校农业资源与环境专业、资源环境科学专业及相关专业的教材，也是农学、环境科学与工程、园林等专业的参考书，同时可供从事农学、土壤肥料、环境保护、园林绿化等工作的科技人员参考。

序 言

　　现代农业正在转型升级，未来现代农业要实现“一控两减三基本”的目标，到2020年，农业的用水总量要控制，利用系数要从现在的0.52提高到0.55;到2020年化肥和农药使用量要实现零增长，主要是防止或者减少过度施肥和盲目施肥，通过施肥新技术等来提高肥料利用率，从而实现化肥减量增效，对科学施肥提出了更高的要求；到2020年基本实现畜禽养殖排泄物资源化利用，病死畜禽全部实现无害化处理；基本实现农作物秸秆资源化利用，秸秆露天焚烧现象得到有效控制；基本实现农业投入品包装物及废弃农膜有效回收处理。实现化肥有机替代工程。因此针对下一阶段现代农业发展模式转变的要求，《植物营养诊断与施肥》第二版融入了施肥与生态安全、施肥与农产品质量等内容，主要是在第一版的基础上强化了钙镁营养诊断与调控技术；防治技术措施选用肥料产品更环保；技术模式更生态更先进；更能体现出现代农业发展方式转变中科学施肥的支撑作用。
　　第二版的章节体系和编写成员没有变，主要由主编对相关内容做了修改和充实，不妥之处请提宝贵意见。

目 录

第二版前言
第一版前言

第一章 绪论
第一节 植物营养与施肥科学的发展
一、古代的施肥理论与技术
二、植物营养与施肥学科的建立和发展
第二节 施肥与植物生产
第三节 施肥与农业生态
一、农业生态系统的概念与特点
二、施肥与农业生态平衡
第四节 施肥与农产品质量及食物安全
一、农产品质量的新含义
二、施肥对农产品质量的影响
三、施肥相关的农产品质量问题及其对策
第五节 植物营养诊断与平衡施肥

第二章 水稻营养诊断与施肥
第一节 水稻的营养特性
一、水稻氮磷钾营养特性
二、水稻锌硅营养特性
第二节 水稻氮磷钾营养诊断与防治
一、水稻氮素营养诊断与防治
二、水稻磷素营养诊断与防治
三、水稻钾素营养诊断与防治
第三节 水稻锌硅营养诊断与防治
一、水稻锌素营养诊断与防治
二、水稻硅素营养诊断与防治
第四节 水稻根系活力诊断与水稻早衰防治
一、水稻根系活力与生长发育的关系
二、水稻早衰及其防治
第五节 水稻施肥技术
一、水稻需肥规律
二、土壤供肥能力
三、水稻施肥技术要点

第三章 麦类营养诊断与施肥
第一节 麦类营养特性
一、小麦对营养元素的需求
二、小麦不同生育阶段吸收养分的特点
第二节 麦类氮磷钾营养诊断与防治
一、麦类氮素营养诊断与防治
二、麦类磷素营养诊断与防治
三、麦类钾素营养诊断与防治
四、麦类氮磷钾营养诊断施肥综合法诊断
第三节 麦类钙镁营养诊断与防治
一、麦类钙素营养诊断与防治
二、麦类镁素营养诊断与防治
第四节 麦类微量元素营养诊断与防治
一、麦类锰素营养诊断与防治
二、麦类锌素营养诊断与防治
三、麦类硼素营养诊断与防治
四、麦类铜素营养诊断与防治
第五节 大麦酸害诊断与防治
一、大麦酸害症状及诊断
二、大麦酸害产生的原因
三、大麦酸害的防治
第六节 麦类施肥技术
一、小麦施肥技术
二、大麦施肥技术

第四章 玉米营养诊断与施肥
第一节 玉米营养特性
一、玉米养分吸收量
二、玉米不同生育期干物质积累和氮磷钾的吸收
三、玉米各生育期体内养分的转运和分配
第二节 玉米氮磷钾营养诊断与防治
一、玉米氮素营养诊断与防治
二、玉米磷素营养诊断与防治
三、玉米钾素营养诊断与防治
……
第五章 棉花营养诊断与施肥
第六章 油菜营养诊断与施肥
第七章 大豆营养诊断与施肥
第八章 薯类营养诊断与施肥
第九章 蔬菜营养诊断与施肥
第十章 果树营养诊断与施肥
第十二章 新技术在植物营养诊断与施肥中的应用
附录