定 价：38 元
丛书名：全国高等院校医学实验教学规划教材
抱歉，本教材暂不参与当前样书赠送活动！
- 作者：田英，乔新惠主编
- 出版时间：2017/6/1
- ISBN：9787030484949
- 出 版 社：科学出版社
适用读者:本书适用于医学、生物技术、生物科学、药学、医学检验等专业的学生
- 中图法分类：Q5-33
- 页码：
- 纸张：
- 版次：
- 开本：16
- 字数：(单位：千字)
全书含生物化学实验原理、生物化学实验、生化技术实验、酶工程实验及附录五个部分的内容。实验原理部分较系统介绍了电泳、层析、分光、离心四大生化技术的基本理论，简要介绍了生物大分子分离纯化的一般原则。实验部分编者本着简便、实用、可操作性强、便于教学安排的原则，共选编了50余个实验，涉及到普通生化实验、酶工程、蛋白质、酶、核酸等生物分子的分离、制备、纯化及分析鉴定技术。某些章节后附有思考题供学生深入学习理解。附录部分包括实验室的基本操作、试剂的配制与保存、常用仪器的使用方法等，供读者查阅和参考。
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导语_点评_推荐词
序言
目 录
第一篇 生物化学实验技术原理
第一章 电泳技术1
第一节概述1
第二节电泳的基本原理2
第三节区带电泳技术7
第四节染色方法26
第二章 层析技术31
第一节概述31
第二节层析技术的基本理论33
第三节层析定性与定量分析41
第四节常用的层析方法44
第三章 分光光度法57
第一节概述57
第二节光吸收的基本规律60
第三节分光光度计的构造和类型61
第四节定性、定量方法及其应用64
第五节双波长分光光度计及其测定方法66
第四章 超离心技术70
第一节概述70
第二节超离心分离方法75
第三节密度梯度液的制备和区带收集79
第四节制备超离心机作沉淀分析84
第五章 生物大分子的分离纯化与鉴定85
第一节生物大分子制备的前处理85
第二节分离纯化87
第三节生物大分子的浓缩、干燥和保存88
第四节生物大分子含量的测定和纯度鉴定90
第二篇 基础验证性实验
实验一 血浆蛋白质乙酸纤维薄膜电泳92
实验二 血清脂蛋白琼脂糖凝胶电泳94
实验三 血清总蛋白的测定及标准曲线的制作（双缩脲法）95
实验四 蛋白质定量测定Folin-酚试剂法97
实验五 血清丙氨酸氨基转移酶（S-ALT）活性测定99
实验六 动物组织DNA的提取和鉴定102
实验七 肝糖原的提取鉴定与定量104
实验八 运动后血中乳酸含量的变化105
实验九 血清总胆固醇测定（磷硫铁法）108
实验十 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制109
实验十一 氨基酸的薄层层析110
实验十二 氨基酸双向纸层析111
实验十三 凝胶层析分离血红蛋白与CuSO4114
实验十四 胡萝卜素的柱层析分离115
实验十五 血清尿素氮的测定116
实验十六 3H-胸苷掺入DNA的实验118
实验十七 32P掺入磷脂的实验119
实验十八 血红蛋白及其衍生物的吸收光谱测定121
实验十九 核酸溶液的紫外吸收测定122
实验二十 蛋白质溶液的紫外吸收测定123
实验二十一 聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦分离血清蛋白质125
实验二十二 血清脂蛋白快速超离心分离实验127
实验二十三 密度梯度离心法分离肝细胞器128
实验二十四 细胞色素c的制备和含量测定130
实验二十五 固定化具有葡萄糖异构酶活性菌体的制备132
实验二十六 亲和层析法纯化胰蛋白酶133
实验二十七 胰酶的活性测定136
第三篇 综合性实验
综合性实验一 影响酶活性的因素及酶促反应速度与时间的关系138
综合性实验二 血清白蛋白、γ-球蛋白的分离纯化及鉴定146
综合性实验三 Cu·Zn超氧化物歧化酶的分离、纯化及活性、稳定性测定149
综合性实验四 SDS-PAGE分离蛋白质、血清蛋白聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳154
综合性实验五 动物组织RNA的提取和鉴定160
综合性实验六 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清乳酸脱氢酶（LDH）同工酶163
第四篇 创新性实验
创新性实验一 外周血DNA的提取和鉴定168
创新性实验二 凝血酶的固定化及其稳定性测定171
创新性实验三 糖尿病的生化检测分析及胰岛素、肾上腺素对血糖浓度的影响172
创新性实验四 DEAE纤维素离子交换层析法分离血清蛋白质175
创新性实验五 PBL教学法在《生物化学》课堂教学中的运用178
附录179
附录1 生物化学实验的基本操作及原理179
附录2 常用容量仪器的规格、使用、清洗及洗液的配制183
附录3 化学试剂的规格与保管187
附录4 实验室常用设备介绍188
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