工作过程导向新理念规划教材·高职高专旅游类专业精品教材:旅游电子商务
定 价:39.5 元
丛书名:
- 作者:范智军 编
- 出版时间:2011/11/1
- ISBN:9787302267393
- 出 版 社:清华大学出版社
- 中图法分类:F590.6-39
- 页码:303
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
- 字数:(单位:千字)
《工作过程导向新理念规划教材·高职高专旅游类专业精品教材:旅游电子商务》围绕旅游电子商务的基本职能,按高职教育教学要求,采用情境式结构编写,每个单元由若干个项目组成,每个项目又分成若干个任务来完成。全书共分四个情境,包括旅游电子商务应用模式与规划设计、旅行社电子商务、旅游目的地电子商务、酒店电子商务。本书特色体现在三个方面:以素质培养为基础、以能力培养为核心,紧密联系在线商旅工作发展前沿,构建“工学结合”的课程教学体系;采取“任务驱动、项目导向”方式,设计职业情境,融理论于实践操作,体现学生自主学习的精神与能力;以旅游电子商务工作职能的完成为载体,实行“教、学、做”一体化教学模式,突出学生的实践能力培养与创新意识的塑造。
本书适合高职高专院校旅游类专业作为教材使用,同时适合一般社会读者阅读参考。
案例分析:精选有代表意义的相关案例,穿插在各单元知识点中,深入浅出地进行分析,并组织学生进行讨论与评价。目的是将理论与现实案例结合,化抽象的理论为直观的操作,帮助理解,加深印象。
项目训练:结合本单元内容进行各种形式的项目实践训练活动。本课程的项目训练主要体现在课内机房或实训室的仿真操作上。
单元小结:在每个单元结束前,首先由教师对所讲的内容及学生训练的要求做简要归纳,其次让学生对所训练的项目进行自我总结,最后由教师及企业完成评价。
建议教学方法:
案例分析:案例分析是《旅游电子商务》教学联系实际的特色形式。本教材所选案例,均是较为典型的、具有学生讨论与研究余地的案例。进行案例分析时,既可以采用由学生独立分析,再以书面作业完成的分散方式;也可以采用先分小组讨论,后到课堂上全班讨论的集中形式。其中,后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结,也不要对结果或争论下结论,而是对学生们的分析进行归纳、拓展和升华。
角色扮演:首先,由教师给出一定的案例或要解决的项目问题,由学生扮演其中的角色,设身处地地分析与解决所面临的问题,学生从所扮演角色的角度出发,运用所学知识,自主分析与决策,以提高学生实际决策的技能。
项目导向:通过课堂的项目实训,使学生熟练掌握在线商旅工作技能,特别是旅行社、旅游目的地、酒店等主要的互联网应用手段,如通过对西软等酒店管理系统和主流旅行社业务流程系统软件的操作,增强对酒店管理信息系统和旅行社管理信息系统的感性认识,熟练掌握旅游目的地营销系统的网络应用操作流程。
在以上教学方法与手段的基础上,各教学单元可视具体情况综合运用多媒体教学、虚拟教学、课堂汇报、专家讲座、现场参观、课外实践等多种形式,开展参与式、交互式教学,增强课堂的活力,提高课堂教学质量。
本教材可供高职高专旅游管理及相关专业使用,也可作为职业资格培训的教学用书和参考用书。
本书由广东轻工职业技术学院范智军老师任主编,负责全书框架设计、全文修订与统筹定稿;广东轻工职业技术学院伍建海老师(编写学习情境二)、广东轻工职业技术学院梁才志老师(编写学习情境一)、广东工程职业技术学院张春霞老师(编写学习情境四)、广州华立科技职业学院吴毅强老师(编写学习情境三)任副主编;广州宾馆雷州总经理、广州市申浪旅行社梅欢强经理等企业兼职教师对全书内容给予了指导与建议。本书在编写过程中,参考和引用了许多国内外作者的成果及互联网资料,在此深表感谢。
本教材是在校内讲义的基础上修订而成的,在出版后争取每三年进行一次修订。由于编写时间仓促,水平有限,书中难免存在缺点与不足之处,敬请各位专家、同行与广大读者指正赐教。
学习情境一 旅游电子商务应用模式与规划设计
项目1 旅游电子商务应用现状分析
任务1.1 旅游电子商务应用现状与发展
任务1.2 金旅工程的发展趋势及其对旅游企业的影响
项目2 旅游电子商务应用模式分析:B2B、B2C模式
任务2.1 电子商务平台操作基本常识
任务2.2 B2B旅游电子商务模式操作
任务2.3 B2C旅游电子商务模式操作
项目3 B2B、B2C模式旅游电子商务运营规划设计
任务3.1 旅游电子商务运营规划基础
任务3.2 B2B、B2C模式旅游电子商务运营规划
任务3.3 旅游电子商务网站规划
项目4 旅游网站页面设计
任务4.1 旅游网站类型概述
任务4.2 应用DreamweaverMX软件和HTML语言制作旅游类网站
学习情境二 旅行社电子商务
项目5 旅行社电子商务定位
任务5.1 旅行社电子商务市场调研与定位
任务5.2 旅行社电子商务体系组成要素分析
任务5.3 旅行社电子商务成本构成
项目6 旅行社网站建设与运营管理
任务6.1 电子商务线上支付方式学习
任务6.2 旅行社网站推广计划分析
任务6.3 旅行社网站建设技巧与运营管理
项目7 旅行社管理系统
任务7.1 旅行社管理系统概述
任务7.2 旅行社管理系统应用
项目8 旅行社电子商务综合项目
学习情境三 旅游目的地电子商务
项目9 旅游目的地电子商务定位
任务9.1 旅游目的地电子商务市场调研与分析
任务9.2 旅游目的地电子商务市场定位
项目10 建设旅游目的地网站与内容
任务10.1 网页设计
任务10.2 网站运营与规划
项目11 产品在线营销与网络服务
任务11.1 旅游目的地产品网络营销
任务11.2 在线客户关系管理
任务11.3 旅游目的地营销系统
项目12 旅游目的地电子商务综合项目
任务12.1 国家“金旅工程”框架规划
任务12.2 整合旅游目的地的各种旅游资源,面向游客开展电子商务活动
学习情境四 酒店电子商务
项目13 酒店电子商务定位
任务13.1 酒店电子商务市场调研与分析
任务13.2 酒店电子商务市场定位
项目14 建设酒店网站
任务14.1 酒店电子商务体系设计
任务14.2 酒店电子商务网站运营与规划
项目15 酒店产品在线营销
任务15.1 酒店产品网络营销
任务15.2 酒店网络营销系统
项目16 网络服务
任务16.1 酒店客户关系管理系统
任务16.2 酒店CRM系统模块操作
项目17 酒店电子商务综合项目
任务17.1 “西软”FOXHIS酒店管理软件实训
任务17.2 酒店电子商务项目应用
参考文献