采购管理_王皓，肖炜华，邓光君_9787568042697

本书在介绍采购及采购管理的概念的基础上，分析了采购管理包含的内容，并提出了企业采购组织架构的类型及对应的特点、适用范围，并对采购需求的方法进行了介绍，在此基础上分析了采购计划的种类及制定方法，对应的编制采购预算，针对不同的采购条件采用不同的采购方式，分析了不同采购方式的特点及适用范围，然后与供应商进行洽商的内容及技巧，接着介绍了采购采购合同的类型及内容，签订采购合同要注意的问题，管理供应商的方法及注意的问题，以及采购成本的内容及控制方法，采购绩效的指标及每项指标的计算公式。

采购管理是物流系统的重要环节，在物流系统的优化中起着重要的作用，无论是生产企业还是商业流通企业，都不能忽视采购管理。采购管理是应用型本科物流管理专业的一门主干专业课。通过学习本课程，学生能够认识采购与采购管理的基本概念、流程及特点，掌握采购的组织架构设置、采购需求的预测方法、采购计划的制订方法及采购预算的编制方法，并能根据实际熟练运用不同的采购方式、与供应商采购洽商的技巧、采购合同的制定及履行、与供应商关系的管理、采购成本控制等方法，进而提高采购的绩效。基于此，本书根据作者多年采购管理教学和实践经验，并参考了大量的参考文献，编著此书，以求全面阐述采购管理的基本原理、程序与方法，为采购从业者进行采购管理提供思路与方法指导。本书共分为十章，其中：第1章介绍了采购的概念、作用、分类、基本原则、基本流程，以及采购管理的概念、内容、地位及发展趋势；第二章介绍了采购组织的概念及类型，采购组织设计的原则、类型、步骤，以及采购组织的职责、采购人员的素质；第三章介绍了采购需求管理的概念、重要性及对企业战略的贡献，采购需求分析的方法；第四章介绍了采购计划的概念、分类、作用，采购计划及订单计划的编制，采购预算的含义、编制依据，采购预算编制的流程及内容，采购物资的分类、实施对策及规格说明；第五章介绍了集中采购和分散采购的优缺点和适用范围、招投标采购的步骤、询价采购的适用条件和操作程序、电子采购的方法；第六章详细介绍了供应商选择标准、供应商选择方法，以及结合实际选择适宜的采购谈判方式；第七章介绍了采购合同履行的概念、原则，采购订单管理的概念、内容，进货管理的内容，采购结算的概念、流程、管理及工具，退货处理流程及管理；第八章的内容为供应商关系管理的概念、重要性，供应商关系管理的实施步骤，供应商绩效考核的原则，供应商考核指标的计算方法，对供应商进行细分的方法；第九章为采购成本概念及构成、采购成本的基本分析方法和成本控制方法；第十章为采购绩效评估的内容、采购绩效管理的方法及其在实际采购工作中的应用等。本书的编写特点如下：(1) 内容丰富、新颖、实用，体现现代物流需求。在编写过程中，广泛吸收了当前采购管理的成果、技术，参阅了大量同类教材、专著、网上资料，并结合编者的教学和工作实践，讲述采购管理的常用方法和原理。(2) 为了更好地体现理论与实践的结合，书中提供了大量的图片、案例供读者分析和研读，以便加深和拓展学习者的视野，并巩固、运用所学知识。(3) 紧密结合本课程的教学基本要求，内容完整、系统，重点突出，力求更准确地解读问题点。在注重采购管理知识的同时，与其他物流专业课程的内容相结合，强调知识的应用性，具有较强的针对性。本书由王皓、肖炜华(江西省高等院校物流类专业教育教学指导委员会委员)、邓光君担任主编，刘钢、寇飞、吴婷、袁哲、彭永芳担任副主编，郭俊维也参加了部分章节的撰写，王皓负责全书结构设计、草拟写作提纲和统稿、定稿工作。在编写本书的过程中，各编者参考了大量有关书籍和资料，在此向相关作者表示衷心的感谢！另外，要感谢华中科技大学出版社各编辑的辛勤付出。由于时间仓促和编者水平所限，书中难免存在疏漏之处，真诚希望广大读者不吝赐教，以便我们进一步修改完善。王皓2018年6月

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