牛羊生产（第2版）/中等职业教育农业部“十三五”规划教材_李明，程凌编_9787109224810

　　《牛羊生产（第2版）/中等职业教育农业部“十三五”规划教材》是全国中等农业职业学校（包括职业高中）畜牧兽医类专业必修课教材。全书分上、下两篇，上篇为牛生产，下篇为羊生产。采用模块式结构编排，共十四个模块。分别阐述了牛场建筑设备与环境保护、牛的营养与饲料、牛的品种、牛的改良与繁殖、奶牛生产技术、肉牛生产技术和牛场卫生防疫；羊场的建设与无害化生产经营、羊的营养与饲料、羊的品种、羊的改良与繁殖、羊的饲养管理、羊的产品和羊场卫生防疫等内容。上、下篇内容互相联系又自成体系，便于在教学与生产中灵活应用。
　　《牛羊生产》（第二版）在内容、形式和结构上均有所创新，以当前规模化、标准化牛、羊生产技术为重点，理论联系实际，并与农业特有工种职业技能鉴定的内容相结合。教材内容力求翔实，图文并茂，配合得当、形象生动、直观鲜明，立体化呈现，充分考虑学生的情感兴趣，具有很强的操作性、实践性。
　　本教材符合中等职业教育教学的特点，符合学生认知规律，适合中职相关专业使用，还可供基层畜牧兽医工作人员和养殖户参阅。

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