定 价：259 元
丛书名：
- 作者：（美）戴维·M.希梅尔布劳（David M. Himmelblau）、（美）詹姆斯·B.里格斯（James B. Riggs） 著
- 出版时间：2025/8/1
- ISBN：9787122480163
- 出 版 社：化学工业出版社
适用读者:本书可作为化学工程、石油工程、环境工程及相关专业的本科生与研究生教材，也可为相关专业的工程师及科研人员提供方法论支持，是贯通基础理论与工业应用的权威指南。
- 中图法分类：TQ02
- 页码：888
- 纸张：
- 版次：01
- 开本：大16开精
- 字数：(单位：千字)
《化学工程的基本原理和计算方法》是由David M. Himmelblau与James B. Riggs所著的国际经典教材。本书第九版涵盖了化学工程、生物工程、石油工程和环境工程领域应用的基本原理和计算方法，系统阐述了物料与能量衡算、气体与多相平衡、非稳态系统及流程模拟应用，创新融合MATLAB与Python编程实践，将复杂概念转化为可执行代码，极大地提升了复杂计算的可操作性。本书超越传统教材的“知识灌输”模式，融入大量自测题与工业案例，辅以附录数据，内容编排强调工程化思维与系统化分析范式，实现理论推导与工程实践的高效衔接。
本书可作为化学工程、石油工程、环境工程及相关专业的本科生与研究生教材，也可为相关专业的工程师及科研人员提供方法论支持，是贯通基础理论与工业应用的权威指南。
第一篇 Introduction
引言 1
第一章 Introduction to Chemical Engineering 化学工程概论 3
1.1 A Brief History of Chemical Engineering / 化学工程简史 3
1.2 Types of Jobs Chemical Engineers Perform / 化学工程师从事的工作类型 6
1.3 Industries in Which Chemical Engineers Work / 化学工程师从事的行业 8
1.4 Sustainability / 可持续性 10
1.5 Ethics / 道德规范 24
第二章 Introductory Concepts 基本概念 29
2.1 Units of Measure / 计量单位 29
2.2 Unit Conversions / 单位换算 35
2.3 Equations and Units / 公式和单位 41
2.4 Measurement Errors and Significant Figures / 测量误差和有效数字 47
2.5 Validation of Results / 结果验证 53
2.6 Mass, Moles, and Density / 质量、物质的量和密度 55
2.7 Process Variables / 过程变量 75
第二篇 Material Balances 物料衡算 125
第三章 Material Balances 物料衡算 127
3.1 The Connection between a Process and Its Schematic / 过程与流程图之间的联系 129
3.2 Introduction to Material Balances / 物料衡算简介 134
3.3 A General Strategy for Solving Material Balance Problems / 解决物料衡算问题的一般策略 145
3.4 Material Balances for Single Unit Systems / 单一单元系统的物料衡算 164
3.5 Vectors and Matrices / 向量和矩阵 188
3.6 Solving Systems of Linear Equations with MATLAB / 用MATLAB解线性方程组 190
3.7 Solving Systems of Linear Equations with Python / 用Python解线性方程组 196
第四章 Material Balances with Chemical Reaction 化学反应的物料衡算 225
4.1 Stoichiometry / 化学计量关系 226
4.2 Terminology for Reaction Systems / 反应系统术语 235
4.3 Species Mole Balances / 物质的量衡算 248
4.4 Element Material Balances / 元素物料衡算 / 268
4.5 Material Balances for Combustion Systems / 燃烧系统物料衡算 276
第五章 Material Balances for Multiunit Processes 多单元过程的物料衡算 313
5.1 Preliminary Concepts / 基础概念 314
5.2 Sequential Multiunit Systems / 顺序多单元系统 317
5.3 Recycle Systems / 循环系统 340
5.4 Bypass and Purge / 旁路与排放 357
5.5 The Industrial Application of Material Balances / 物料衡算的工业应用 367
第三篇 Gases, Vapors, and Liquids 气体、蒸气与液体 401
第六章 Ideal and Real Gases 理想气体和真实气体 403
6.1 Ideal Gases / 理想气体 405
6.2 Real Gases: Equations of State / 真实气体状态方程 422
6.3 Real Gases: Compressibility Charts / 真实气体压缩因子图 436
6.4 Real Gas Mixtures / 真实气体混合物 444
第七章 Multiphase Equilibrium 多相平衡 473
7.1 Introduction / 引言 473
7.2 Phase Diagrams and the Phase Rule / 相图与相律 475
7.3 Single-Component Two-Phase Systems（Vapor Pressure） / 单组分两相系统（蒸气压） 487
7.4 Two-Component Gas/Single-Component Liquid Systems / 双组分气相/单组分液相系统 504
7.5 Two-Component Gas/Two-Component Liquid Systems / 双组分气相/双组分液相系统 523
7.6 Multicomponent Vapor-Liquid Equilibrium / 多组分气液平衡 536
第四篇 Energy Balances 能量衡算 559
第八章 Energy Balances without Reaction 无反应能量衡算 561
8.1 Terminology Associated with Energy Balances / 与能量衡算有关的术语 564
8.2 Overview of Types of Energy and Energy Balances / 能量类型概述与能量衡算 569
8.3 Energy Balances for Closed, Unsteady-State Systems / 封闭非稳态系统的能量衡算 574
8.4 Energy Balances for Open, Steady-State Systems / 开放式稳态系统的能量衡算 597
8.5 Mechanical Energy Balances / 机械能衡算 627
8.6 Energy Balances for Special Cases / 特殊情况下的能量衡算 640
第九章 Energy Balances with Reaction 有反应能量衡算 681
9.1 The Standard Heat（Enthalpy） of Formation / 标准生成热（焓） 682
9.2 The Heat（Enthalpy） of Reaction / 反应热（焓） 688
9.3 Integration of Heat of Formation and Sensible Heat / 生成热与显热综合计算 700
9.4 The Heat（Enthalpy） of Combustion / 燃烧热（焓） 726
第五篇 Combined Material and Energy Balances 物料与能量综合衡算 747
第十章 Humidity（Psychrometric） Charts 湿度图（焓湿图） 749
10.1 Terminology / 术语 751
10.2 The Humidity（Psychrometric） Chart / 湿度图（焓湿图） 755
10.3 Applications of the Humidity Chart / 湿度图的应用 765
第十一章 Unsteady-State Material and Energy Balances 非稳态物料与能量衡算 781
11.1 Unsteady-State Balances / 非稳态衡算 783
11.2 Numerical Integration of ODEs / 常微分方程的数值积分 790
11.3 Examples / 示例 799
第十二章 Heats of Solution and Mixing 溶解热与混合热 825
12.1 Heats of Solution, Dissolution, and Mixing / 溶解热、溶出热与混合热 826
12.2 Introducing the Effects of Mixing into the Energy Balance / 将混合效应引入能量衡算 832
第十三章 Liquids and Gases in Equilibrium with Solids 与固体平衡的液体和气体 845
第十四章 Solving Material and Energy Balances Using Process Simulators（Flowsheeting Codes）利用流程模拟软件（流程计算程序）解决物料与能量衡算问题 857
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电子版附录A Atomic Weights and Numbers 原子量和原子序数 893
电子版附录B Tables of the Pitzer Z0 and Z1 Factors Pitzer Z0和Z1因子表 894
电子版附录C Heats of Formation and Combustion 生成热与燃烧热 899
电子版附录D Answers to Selected Problems 部分问题的答案 903
电子版附录E Physical Properties of Various Organic and Inorganic Substances 各种有机和无机物质的物理性质 908
电子版附录F Heat Capacity Equations 比热容方程 920
电子版附录G Vapor Pressures 蒸气压 924
电子版附录H Heats of Solution and Dilution 溶解热与稀释热 925
电子版附录I Enthalpy-Concentration Data 焓-浓度数据 926
电子版附录J Thermodynamic Charts 热力学图表 933
电子版附录K Physical Properties of Petroleum Fractions 石油馏分的物理性质 940
电子版附录L Solution of Sets of Equations 方程组的解法 949
电子版附录M Fitting Functions to Data 数据拟合函数 971
Index 电子版索引 975
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