张顺堂、高德华主编的《职业健康与安全工程》共分13章，主要内容包括：安全科学、安全文化与安全系统工程、系统安全分析与评价、职业健康与环境管理、压力管理与应急管理等。全书在简明扼要的理论阐述基础上，引用了大量贴近实际的案例，使本书内容更具实用性和可操作性。
《职业健康与安全工程》不仅可作为高等院校工业工程与安全工程专业的本科生和研究生教材或参考用书，同时也可供从事工业工程、安全工程、机械工程、土木工程等工作的管理人员和技术人员参考，亦可作为各行业在职人员职业健康与安全的培训教材。
张顺堂、高德华主编的《职业健康与安全工程》的内容分为职业健康与安全工程两大部分。安全工程部分主要论述安全、相对安全与本质安全的概念，事故模式的四个理论，事故预防与控制的基本法则，安全文化与安全管理的相互关系，安全系统工程的概念与发展；危险源的定义、分类和辨识方法；故障类型及影响分析，事件树分析和事故树的定性与定量分析；系统安全评价原理和评价方法，安全管理流程、手段，安全生产责任制的概念，安全管理组织的构成与设计，安全生产应急救援组织体系构成，应急预案编制，事故调查取证、事故调查组以及事故的原因和责任分析，事故经济损失的划分和计算等。在职业健康部分主要论述了职业病的种类，产生根源。作业场所压力、作业过程与疾病的联系；工人健康的监测等；压力、动力与阻力的关系，员工压力管理的措施，工作压力管理模型，EAP的工作内容与实施流程，个人如何进行压力管理；职业安全健康管理体系产生、演变、作用与运行模式等。
8 安全管理
8．1安全管理的概念与历史演变
8．2 安全管理的内容与实施
8．3 生产现场安全管理
8．4 安全生产法律法规
8．5 安全目标管理
习题
9 应急管理与应急预案的编制
9．1 突发事件与应急管理概述
9．2 应急预案及应急预案的编制
9． 3 预案的演练与评估
习题
10 事故报告与调查处理
10．1 生产安全事故等级划分
10．2 生产安全事故报告
10．3 事故的调查取证
10．4事故处理
10．5有关事故调查的规定
10．6伤亡事故经济损失统计
习题
11 职业健康安全与环境管理
11．1 职业健康安全概述
11．2职业安全与职业病
11．3 职业健康安全的理论分析
11．4 作业场所压力、作业过程与疾病的联系
11．5工作健康
11．6环境与环境管理
习题
12 工作压力管理
12．1 工作压力概述
12．2员工帮助计划（EAP）
12．3 个人如何进行压力管理
习题 290
13 职业安全健康管理体系
13．1 职业安全健康管理体系概述
13．2 职业安全健康管理体系的理论基础
13．3 OHSMS的构成要素与系统功能
13．4 环境、健康与安全（EHS）三标体系
习题
参考文献
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