《精细化工概论（第三版）》内容适用，自出版后得到了使用学校的好评与认可。本次修订经全国职业教育教材审定委员会审定立项为“十二五”职业教育国家规划教材。《精细化工概论》介绍了各类精细化学品的新进展、新技术、新产品和相关发展趋势。具体内容包括绪论、无机精细化学品、日用化学品、食品添加剂、胶黏剂、功能高分子材料、农药、其他精细化工产品。编者在编写上力求理论紧密联系生产实际和产品生产紧密结合先进技术的原则，希望能对学生和其他读者的使用提供相关信息。
《精细化工概论（第三版）》被立项为“十二五”职业教育国家规划教材；
《精细化工概论（第三版）》经多次修订，内容经典，理论适用。
丁志平，南京科技职业学院党委副书记、副院长。主讲“精细化工工艺”、“精细化工概论”、“精细化工导论”等课程20多年。
2007年主编的由化学工业出版社出版的《精细化工概论》第二版被江苏省教育厅评为精品教材。目前担任教育部高职高专化工生产技术类专业教学指导委员会特聘委员，中国职业技术教育学会教学工作委员会化学教学研究会（高职）副主任，中国化工教育协会高职高专教学指导委员会精细化工组主任。曾被评为江苏省高校名师，省级品牌专业（精细化学品生产技术）带头人，省级**教学团队带头人。
第一章绪论1
第一节精细化工的定义与范畴1
第二节精细化工在现代化建设中的作用3
一、精细化工在国民经济中的地位4
二、国内外精细化工的发展现状4
三、精细化工面临的机遇5
四、精细化工发展方向6
第三节精细化工“十二五”调整方向9
一、中国石油和化学工业调整的目标和方向9
二、精细化工调整的目标和方向10
思考题12
第二章无机精细化学品13
第一节超细化14
一、气相法15
二、液相法15
三、超细化的应用举例17
第二节单晶化20
一、从Al2O3到蓝宝石20
二、红宝石与第一台激光器21
三、新的单晶体层出不穷21
第三节非晶化22
一、坚硬耐蚀的“理想新金属”22
二、半导体材料的新秀23
三、积极开发非晶态无机盐24
第四节表面改性化24
一、无机改性25
二、有机改性25
三、复合改性27
第五节薄膜化27
一、难得的金属耐蚀保护膜27
二、多功能薄膜——SnO228
三、电子信息材料之**28
第六节纤维化29
一、氧化铝纤维29
二、碳化硅纤维30
思考题30
第三章日用化学品31
第一节概述31
一、日用化学品及其类别31
二、日用化学品的生产特点31
第二节化妆品32
一、化妆品的分类32
二、化妆品的性能要求33
三、化妆品的原料33
四、化妆品生产的主要工艺36
五、化妆品生产工艺与设备38
第三节合成洗涤剂50
一洗涤剂概述50
二、合成洗涤剂的制造工艺技术53
三、衣物用洗涤剂配方57
四、厨房用洗涤剂配方60
五、玻璃清洗剂配方62
思考题63
第四章食品添加剂64
第一节概述64
一、食品添加剂的分类64
二、对食品添加剂的一般要求64
三、食品添加剂的使用标准65
第二节防腐剂66
一、防腐剂常用品种66
二、其他防腐剂68
三、杀菌剂69
第三节抗氧化剂69
一、抗氧化剂常用品种70
二、抗氧化剂的作用机理73
第四节食用色素74
一、天然色素74
二、合成色素82
第五节调味剂84
一、酸味剂84
二、甜味剂85
三、鲜味剂 88
四、咸味剂89
五、其他呈味物质90
第六节乳化剂和增稠剂92
一、乳化剂92
二、增稠剂93
第七节营养强化剂95
一、维生素95
二、氨基酸96
三、矿物质97
第八节其他添加剂97
一、发色剂和发色助剂97
二、漂白剂97
第九节中国食品添加剂工业的发展趋势98
一、与发达国家的主要差距98
二、发展趋势98
思考题100
第五章胶黏剂101
第一节概述101
一、胶黏剂的发展101
二、胶黏剂的组成102
三、胶黏剂的分类109
四、胶黏剂应用110
第二节胶接的基本原理111
一、胶接界面111
二、胶黏剂对被粘物表面的润湿112
三、黏附机理113
第三节粘接工艺114
一、胶黏剂的选择114
二、胶接接头设计116
三、胶黏剂配方的影响因素117
四、表面处理117
五、粘接工艺步骤117
第四节合成树脂胶黏剂118
一、热塑性树脂胶黏剂118
二、热固性树脂胶黏剂120
第五节合成橡胶胶黏剂127
一、氯丁橡胶黏合剂127
二、丁腈橡胶胶黏剂129
三、其他合成橡胶胶黏剂130
第六节无机胶黏剂与天然胶黏剂131
一、无机胶黏剂131
二、天然胶黏剂132
第七节特种胶黏剂133
一、热熔胶黏剂133
二、压敏胶黏剂135
三、其他特殊胶黏剂136
思考题136
第六章功能高分子137
第一节概述137
一、功能高分子分类137
二、功能高分子的合成方法138
第二节离子交换树脂139
一、离子交换树脂的种类139
二、离子交换树脂的制备141
第三节高分子吸附剂和高吸水性
树脂142
一、螯合树脂143
二、高吸水性树脂146
三、吸附性树脂147
第四节高分子试剂148
一、高分子氧化还原试剂148
二、高分子氧化剂150
三、高分子还原剂151
四、高分子转递试剂151
五、高分子载体上的固相合成和模板聚合152
第五节高分子催化剂与固定化酶153
一、作为高分子催化剂的离子交换
树脂153
二、高分子金属催化剂154
三、固定化酶154
第六节高分子分离膜155
一、离子交换膜156
二、高分子反渗透膜、超滤膜157
第七节生物医用功能高分子157
一、生物医用功能高分子157
二、高分子药物159
第八节功能高分子的发展趋势161
一、先进复合高分子材料161
二、生物降解及环境友好高分子材料161
三、隐身材料161
四、智能高分子材料161
思考题161
第七章农药163
第一节概述163
第二节杀虫剂164
一、有机磷杀虫剂165
二、氨基甲酸酯类杀虫剂168
三、菊酯类杀虫剂172
第三节杀菌剂175
一、概述175
二、典型的杀菌剂的生产177
第四节除草剂和植物调节剂186
一、除草剂186
二、植物生长调节剂199
第五节农药工业的发展202
一、新农药品种的发展趋势202
二、农药品种具体的发展方向202
思考题202
第八章其他精细化工产品204
第一节涂料204
一、概述204
二、涂料的分类和组成205
三、涂料使用的基本原理207
四、涂料的主要种类207
五、涂料工业的展望212
第二节染料和颜料213
一、概述213
二、染料和颜料的基本属性213
三、染料214
四、有机颜料223
五、染料和颜料的工业展望226
第三节合成材料助剂227
一、概述227
二、增塑剂229
三、阻燃剂233
四、抗氧化剂235
五、热稳定剂238
六、发泡剂240
七、抗静电剂241
第四节催化剂243
一、概述243
二、气固相接触催化244
三、相转移催化254
四、均相络合催化257
第五节精细陶瓷260
一、概述260
二、精细陶瓷的特性260
三、新型精细陶瓷的种类及应用261
四、精细陶瓷展望262
第六节生物化工262
一、氨基酸263
二、核酸类264
三、有机酸267
四、酶制剂268
五、维生素269
六、抗生素271
七、生理活性物质272
八、微生物农药、菌肥和植物生长激素272
思考题274
参考文献275
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