《中外旅游人才培养模式与教学方法研究》，本书介绍了欧美旅游人才培养新理念与旅游教学新方法，系统总结了旅游管理人才培养通用模式，通过国内外旅游人才培养模式经典案例对旅游管理专业教学方法进行分析和研究，并在此基础上探讨了未来旅游人才培养模式的发展和创新。

　　《旅游度假区开发模式变迁研究:以三亚市海棠湾、亚龙湾为例》尝试着以旅游度假区开发模式变迁作为切入点，借用并拓展“制度变迁的多重逻辑”分析框架，以海南省三亚市海棠湾国际休闲度假区和亚龙湾国家旅游度假区为例，试图通过对案例的分析与理论解释，来透视海南省经济社会各领域的制度变迁，从而推进我们对转型期中国制度变迁的理解，推进社会科学研究从“制度变迁的多重逻辑”这一分析框架／研究取向出发对制度变迁作出理论解释。

本书主要介绍了旅游心理学的相关知识，包括绪论、旅游者的感知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的消费学习、旅游者的情绪和情感、旅游者的态度、旅游者的人格、旅游者的消费决策、社会因素与旅游行为、旅游服务心理、旅游企业员工心理和旅游企业领导者心理等。本书可作为高等职业院校旅游管理等专业学生的教材，也可作为旅游企业、旅游管理者、旅游工作人员的参考使用。

　　本教材为《普通高等教育风景园林专业“十二五”规划系列教材》之一，主要内容包括：风景名胜区规划概述， 风景

　　《旅游学概论》以旅游这一社会文化现象的产生与发展为脉络，分析了旅游活动的构成与特征；从旅游活动主体、客体和媒体即旅游者、旅游资源和旅游业三者之间关系人手，探讨旅游活动的基本规律；从旅游活动的表层现象——旅游经济影响入手，深入分析旅游活动的内涵即旅游的社会文化和环境影响。《旅游学概论》系统阐述了旅游基本理论和旅游基础知识，主要内容包括：旅游与旅游学、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游产业政策、旅游发展的模式与战略等。
　　《旅游学概论》

　　任鸣主编的这本《旅行社经营管理（第2版）》根据高职高专学生的特点，结合目前我国旅行社行业发展趋势，以现代旅行社的工作模块和工作流程为主线，从旅行社的设立、组织结构、产品设计和营销、采购、接待服务、质量管理、旅游电子商务管理和财务管理出发，注重旅行社经营与管理一般理论与方法的阐述，定位于旅行社各岗位的实际工作，重视对学生的技能和能力培养，注意教学与学生未来就业相结合，最大限度地开阔学生的知识面并提高他们灵活运用知识的能力，因而具有较强的针对性、实用性和时效性。
　　本书适用于高等

　　《旅游行业礼仪实训教程》是一本行业特色鲜明、操作导向明确的礼仪教程，它的知识解析实用规范，图解说明形象生动，实训活动丰富具体，主要包括礼仪知识概述、旅游行业仪容仪表礼仪、仪态礼仪、交际礼仪、服务语言礼仪、接待礼仪、国际交往礼仪、岗位礼仪、求职礼仪九个章节，涉及旅游专业课内与课外、旅游行业校内

　　魏凯、李爱军主编的《旅游服务礼仪与实训》分为上下两篇，上篇为礼仪理论与认知，包括旅游职业形象礼仪、旅游交往与接待礼仪、礼貌谈吐礼仪、公共场合礼仪、旅游行业服务礼仪、涉外国际礼仪等内容，主要是让学生对礼仪从思想上、理念上有一个充分的认识，掌握旅游服务礼仪的基本知识。下篇为礼仪实操与训练，全面介绍了微笑、月光、站姿、走姿、坐姿、蹲姿、手势、鞠躬、握手、介绍、各种手势、行业模拟训练的方式方法等，使所学礼仪知识转化为个人规范的行为举止，在训练中体验优美仪态、规范动作带来的自信与美好，使学生在模拟服务

《导游实务（第三版）/普通高等教材“十一五”国家级规划教材修订版》是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材的

　《新编旅游职业道德/“十二五”职业教育国家规划教材》主要包括旅游职业道德及其历史沿革、旅游职业道德的价值、旅行社从业人员的道德素养、酒店从业人员的道德素养、景区点从业人员的道德素养、旅游交通从业人员的道德素养和旅游购物店从业人员的道德素养共7章内容。