吴国峰、李国全、马永强主编的《工业发酵分析 (第2版普通高等教育十三五规划教材)》主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等中一些主要指标的分析方法，其中以权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况，还将柠檬酸、乳酸、维生素C等发酵产品的质量要求及其主要指标的分析方法与美国、英国、日本等国的分析方法进行了

　　孙勇民编

　　侯文顺主

　　《化工单元操作设计及优化/高职高专“十二五”规划教材》主要是为化工类专业的高职高专学生编写的教材。根据高职高专教育的特点，围绕化工单元操作设计与优化教学的基本要求，从培养学生化工设计及优化基本技能出发展开内容。全书共有四章，介绍了列管式换热器、板式精馏塔、填料吸收塔三类常见化工单元操作的理论基础、设计及优化方法和步骤的详细说明，每章均编有实际应用示例。此外教材中还安排了一些实际案例分析，目的是培养学生分析和解决实际问题的能力。
　　《化工单元操作设计及优化/高职高专“十二五”规

本书介绍了金属塑性成形中的冲压工艺、热锻工艺和冷锻工艺的成形方法及模具设计，分别叙述了各类塑性成形工艺的特点、工序分类、工艺方案的制订、工艺力的计算、模具设计及设备的选用。

《纤维成型技术教程》是一本以英文编写的教材，在每一章的结束附有相应的习题，主要面向高分子材料专业的本科生、研究生，也适合其他读者阅读参考。
本书的内容分成7个部分，第1章介绍纤维的历史；第2章介绍纤维的定义、结构和分类；第3章介绍16种根据应用命名的纤维，如工业纤维、复杂纤维、军用纤维、智能纤维等等；第4章介绍主要的纤维及其来源，如天然纤维、合成纤维等；第5章主要介绍23种纺丝技术，如熔融纺丝、湿法纺丝、干法纺丝、凝胶纺丝等；第6章主要介绍伯测试与表征技术；第7章主要通过实例介绍不同

　　《化学检验工职业技能鉴定试题集》是石油和化工类职业院校学生、石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛、化学检验工职业技能鉴定使用的培训教材。在内容编排上分为中级篇、高级篇和模拟试题三个部分。为方便使用，配有相应的参考答案。全国工业分析检验赛项技能竞赛中职组使用中级篇作为竞赛题库；全国工业分析检验赛项技能竞赛高职组使用中级篇、高级篇作为竞赛题库。
　　《化学检验工职业技能鉴定试题集》为全国石油和化工类职业院校学生参赛指导用书。也可作为石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛理

　　《危险化学品基础管理》介绍了危险化学品和剧毒化学品的辨识方法、分类方法和标志标识，阐述了危险化学品的危害途径和预防措施。详述了危险化学品的管理原理和方法、危险源辨识和风险分析方法、相关方的安全管理和直接作业安全、简述了危险化学品企业安全文化建设和安全监管平台的建设的相关内容。
　　《危险化学品基础管理》可供从事化学工业的工程技术人员和研究人员、环保和安全管理人员等培训和参考使用，也可作为高等院校化工类专业和安全工程专业的教学参考用书。

全书共五章，内容包括绪论、化工生产安全知识、化工单元操作原理、化工工艺过程原理和化工过程仿真培训。

本书较全面地介绍了水泥煅烧工艺及设备，重点介绍了回转窑煅烧工艺、熟料烧成原理、回转窑结构、回转窑工作原理、回转窑操作、煤粉燃烧器、熟料冷却系统、预分解窑系统、耐火材料的选用、熟料煅烧的节能和环保等内容。该书内容丰富、新颖、完整，观点明确，论述清楚，具有较强的实用性和可操作性。每章有简介、小结和思考题，并提供了阅读材料。本书可作为高等职业、中等职业和技工学校无机非金属材料专业及相关专业的教材，也可作为水泥企业的领导、管理人员、技术人员、岗位操作人员学习及企业职工培训、继续学习的教材。