本书是有关本科生物工程专业的实验教材。为了更好地适应时代的发展需求，培养具备创新意识和创新能力的高素质生物工程人才，本教材将本科教学和科学研究中常用的生物工程实验及技术原理有机整合，在保留经典传统实验的基础上，增加了综合性、设计性实验，全面系统布局生物工程实验和技术。全书实验两大部分：专业基础实验和学科专业实验。每篇实验包括原理解析、操作演示、结果分析、专题讨论等内容，有助于对实验的理论基础、实验操作和延伸内容有全面的了解。书中选取了生物工程专业四大工程中代表性的实验方法与技术，并结合教学

本书共十一章，主要内容包括：生物安全的概念，总体国家安全观与生物安全、我国和国际生物安全现状与发展、生物安全风险管理、人类健康与生物安全、动植物疫病与生物安全、实验室生物安全、生物技术与生物安全、生物入侵与生物安全、生物资源人类遗传资源与生物安全、生物武器生物恐怖威胁与生物安全、特殊领域（深海、深地、深空等）与生物安全、生物安全的治理。 通过介绍相关概念，梳理生物安全发展历程，分析各个方面的生物安全风险因素，开展应对措施和经典案例研究，帮助读者全面理解生物安全。

本教材是为生物工程及相关专业学生编写的专业实验教材，根据生物工程专业实验要求，详细叙述了实验的目的要求、基本原理、具体操作步骤，罗列了每个实验的所需材料和仪器设备，并对实验中应注意的地方给予了提示，每个实验均有对该实验结果的认真记录考核要求，在每个实验后附有一定的实验思考题，并且还有实验指导视频供学生下载观看，以帮助学生加深对该实验的理解和掌握；同时，本书还加入二十大等思政内容，培养学生成为德才兼备的应用型人才。

本书是在第二版的基础上，结合生物分离与纯化的行业新技术、新产品和新工艺改编而成。在教学目标方面，增加了素质目标内容，实现课程思政与专业教育有机融合。在教学内容方面，增加了生物大分子的层析分离纯化等新知识和新技术，从而使教学内容与企业生产更加吻合。教材基于“项目引领·任务驱动”理念编写，核心内容取材于企业生产实际，共设计发酵液的预处理及固液分离、生物活性成分的萃取分离、蛋白质的固相析出分离、植物活性成分的吸附分离、药物有效成分的离子交换分离纯化、生物大分子的色谱分离纯化、生物药物半成品的

本教材全面、系统地介绍了生物安全及其对生态环境的影响。内容包括：转基因技术及环境安全，生物入侵及其对环境的危害，微生物安全与环境，生物农药的生物安全及环境影响，发酵工业清洁生产技术，并对我国的生物安全管理法规、微生物实验室的建设等进行了详细介绍，做到理论研究与技术应用相结合，知识解读与案例分析相结合，问题剖析与对策探讨相结合。

本书是普通高等学校十四五规划生命科学类创新型特色教材。 本书系统介绍了生物分离工程常用技术的基本原理、分离操作、过程理论及应用。全书分为11章，内容包括绪论、固液分离技术、沉析技术、萃取技术、膜分离、吸附与离子交换、色谱分离、电泳技术、亲和分离、精制及清洁生产等。在保证教材理论性、科学性、前瞻性的基础上，注重论述的简洁性、概括性和实用性，以有效激发学生的学习热情，也便于教师的教学。 本书主要作为高等院校生物工程和生物技术等相关专业本科生的教材，也可供相关专业研究生以及生物技术、生物化工和生

酶工程技术是关键生物技术之一，为了应对卡脖子的现实问题，大力发展我国的酶工程技术迫在眉睫。基于酶工程技术的飞速发展，作者在第3版的基础上推出第4版。本书介绍了基础酶学、酶应用与酶工程的关系，包括化学酶工程和生物酶工程以及酶工程领域最新热点和进展。
第4版特点是：将酶工程分为基础酶学、实践酶学与酶应用三部分。酶工程是重点面向应用的学科，相比基础酶学，酶的实践和应用近些年取得了许多重要进展，拓展了酶工程的研究领域，拓宽了酶的应用范围。酶的实践应用是本书重点介绍的内容。
本书

《细胞培养与细胞水平筛选》为新型活页式教材。
本书聘请了生物医药行业企业一线的专家参与教材编写，使内容更符合企业生产工作实际。全书以一个来源于行业的真实工作项目“细胞水平药物筛选实验”为基础，设计了八个学习情境。每个学习情境环环相扣、层层递进，可使学生在学习相关理论知识和实验操作的基础上，更了解企业实际工作的类型和关注点。
本书可作为高等职业教育生物技术类相关专业的教材，也可供相关行业企业人员培训和参考使用。

本书是在2016年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育“十一五”***规划教材《酶工程》（第四版）的基础上，根据国内外酶工程的**进展，结合笔者的教学实践和科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其**进展和发展趋势。内容包括10章，分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。书中配套思考题答案、延伸阅读、音频、视频、微课、动画等数字资源。同时，为了方便教师授课，本

培养生物工程高素质的专业人才，开设生物工程设备课程是十分必要的。为此，作者团队在参考国内外**文献的基础上，结合生产实践经验和科研成果编写了本书。本书系统地介绍了生物工程设备的原理、结构及其应用。全书共分五篇二十章，内容涉及生物工程产业各环节，其主要特点是将理论与实践相结合，重点突出生产上的可操作性。