食品毒理学实验是食品科学与工程类专业的基础实验课程。食品毒理学实验的研究范围广，涉及领域多，与化学、生物化学、微生物学、生理学、实验动物学、统计分析等有着密切联系。《食品毒理学实验》以探索性和创新性的实验为主，充分调动学生的主观能动性，提高学生的创新能力，让学生掌握必要的毒理学实验技能。《食品毒理学实验》共10章，包括

《药学服务综合技能实训》教材是供三年制药学专业使用，本教材紧密结合新时代行业要求和社会用人需求，与执业药师资格考试大纲相对接，内容主要包括绪论、药品调剂、用药咨询与健康教育、用药安全、常见病症的自我药疗与用药指导、常见疾病的药物治疗与用药指导、临床常见药物中毒与解救、药品管理、家庭常用医疗器械的选购及使用指导。本教材为

《药物分析》是高职高专教育药学专业的一门专业课程。它的任务是培养具备强烈的药品质量意识和观念，掌握药品质量标准及药品检验工作基本程序，熟悉典型药物的分析及质量控制方法，能够胜任药品生产企业，研发部门及营销岗位的相关技术工作的实用性人才。本课程主要内容包括药典中常见分析方法的介绍及典型药物的分析，药物鉴别、检查及含量测定

《药物分析中的分离技术》是南开大学化学院为研究生和本科生开设的全英文课程，本教材为中英文双语教材。该教材旨在使学生掌握药物分析中各种分离技术的原理及其在药物分析中的应用；提高学生英语的听、说、读、写及交流能力；巩固仪器分析的知识，扩展学生的知识面，培养学生对科学研究的兴趣。每个章节后配有习题，教材后附有答案。教材中图文

本书主要内容包括总论、传出神经系统药物、局部麻醉药、作用于中枢神经系统的药物、利尿药与脱水药、心血管系统药物、作用于血液及造血系统的药物、组胺和抗组胺药、作用于消化系统的药物、作用于呼吸系统的药物、子宫平滑肌兴奋药和抑制药、激素类药物、抗微生物药物、抗寄生虫药、抗恶性肿瘤药、解毒药、药物的一般知识和实验指导。

本书临床药学与临床药师、临床药学服务、医疗机构药品应用管理、药物治疗的药动学基础、药物治疗的药效学基础、合理用药、药物基因组学等共十五章。

本书首先介绍生态毒理学的发展史、研究意义和主要研究方法，然后从环境污染物种类、暴露途径及毒性作用机制、毒激活及其影响因素、生态毒理效应（从分子、细胞、个体、种群、群落、生态系统、景观，直至全球水平）等方面着重阐明生态毒理学的基本知识，最后介绍了部分常见污染物（铅、农药、硫氧化物）的生态毒理学，以及环境毒物污染生态风险评

药物临床评价是新药评价的关键环节，定量药理学在药物临床评价中扮演着十分重要的角色。本书荟萃了定量药理与药物临床评价领域的研究进展及技术，内容包括绪论、药物临床试验的设计与分析、早期临床试验、生物利用度和生物等效性评价、药品上市后定量评价、药物相互作用定量分析、群体药动学/药效学、中药及其复方的定量评价、生物大分子药物的

本书共分六章，结合血脑屏障研究领域的生理、生物化学和分子生物学新进展，聚焦药物转运通过血脑屏障对中枢神经系统产生作用在疾病治疗中的应用，系统而详细地介绍了血脑屏障的分类及结构、血脑屏障的物质转运调控、血脑屏障与中枢神经系统疾病、血脑屏障与中枢神经系统疾病的药物靶点、血脑屏障与药物转运、血脑屏障的研究方法，全书图表丰富（

本教材根据普通高等学校医药学类专业人才培养目标编写而成，系统而扼要地介绍了临床药理学的主要理论和药物应用，内容与时俱进，反映了临床药理学的进展和发展方向。本教材分为十章，包括绪言、临床药动学和临床药效学基础、心血管系统疾病的临床用药、神经系统疾病的药物治疗、消化系统疾病的临床用药、抗炎免疫药的临床应用、恶性肿瘤的发病机