《建筑环境与设备工程系列教材：冷热源工程（第2版）》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是建筑环境与设备工程的专业技术平台课程配套教材。本书旨在使学生了解能源与环境、能源与冷热源设备的关系，掌握冷源（热源）及其设备、冷热源一体化设备等的基础理论、基本知识和新技术、新设备，熟悉冷热源水处理系统，并获取冷热源机房设计

《高等学校机械类系列教材：材料成形技术基础（第2版）》主要叙述了包括机械制造中金属材料的液态成形铸造与固态成形焊接、锻压、粉末成形等、塑料、橡胶、陶瓷制造和有关模具加工过程以及结构加工性能；同时介绍各种材料合理的成形过程与生产批量、产品形状、结构、尺寸、加工设备、工模夹具以及人员素质等和制件精度、性能成本、环保诸方面的

《大学英语选修课系列教材：跨文化交际跨文化交际（语言文化类）》以传统的篇章结构为纲，以“案例”解读为引导，兼顾理论系统、日常需要与教学活动的生动有趣，以利培养学习者的跨文化交际能力，以及独立思考一批判性思维的能力。 《大学英语选修课系列教材：跨文化交际跨文化交际（语言文化类）》的读者对旬为英语专业本、专科学生、非英语

《求知高等学校英语专业系列教材·美国文学选读》是《求知高等学校英语专业系列教材》的一部分，旨在为英语专业高年级学生、美国文学爱好者和研究者提供一片园地，用以学习和研究美国文学，提高文学素养，开拓视野，陶冶情操。《美国文学选读》是一本集历史、文本、批评理论于一书的文学选读教材。该书介绍了美国自殖民地时期到20世纪末的历史

本书是《高等职业教育物业管理专业系列教材》之一，本书以《物业管理条例》为线索，全面系统地介绍物业管理法律法规体系，准确阐明物业管理法理，分析典型案例。全书共10章，章物业管理法规概述，主要介绍法律基础知识和我国物业管理法律法规概况；第2章物业管理法律关系，在章的基础上，介绍物业管理法律关系的概念、特征及其种类；第3章物

《酶工程》是全国高职高专教育“十一五”规划教材。《酶工程》突出启发性、实用性，注重主动探究和相互协作能力的培养。注重知识的先进性，力求反映酶工程领域的新进展。语言生动，通俗易懂，将晦涩的教学内容科普化。小栏目的设计有较强的提示性和可读性，有助于教学活动的组织。 《酶工程》主要内容有酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶的固定化

《酶工程》突出启发性、实用性，注重主动探究和相互协作能力的培养。注重知识的先进性，力求反映酶工程领域的新进展。语言生动，通俗易懂，将晦涩的教学内容科普化。小栏目的设计有较强的提示性和可读性，有助于教学活动的组织。 《酶工程》主要内容有酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶的固定化技术及应用、酶分子的修饰和酶反应器，最后介绍了酶

本教材属于“生物产业高等教育系列教材”丛书，由多所农业院校合作编写。本教材全面系统地介绍了生物分离工程原理、技术和应用实例，使学生掌握生物分离工程技术的基本理论、方法原理、基本设备，熟悉常见物质的分离纯化过程。全书共分为11章，包括绪论，发酵液的预处理，细胞分离技术，沉淀技术，萃取技术，膜分离过程，吸附与离子交换，色谱

本书为“生物产业高等教育系列教材”之一，内容层次清晰、编排合理，具有规范、实用、新颖等特点。全书共11章，主要内容包括绪论、生物工程设备所用基础知识概述、原料处理及灭菌设备、空气预处理及除菌设备、设备和管道的清洗与灭菌、通风发酵设备、厌氧发酵设备、动植物细胞培养反应器及酶反应器、产物分离与提取、生物产品的精制、生物工程

本书根据酶工程学科的最新研究进展,结合作者的教学实践和科研成果,全面系统地介绍了关于酶生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势，全书共九章，内容包括酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶与固定化细胞、化学酶工程、生物酶工程、非水相酶催化、酶反应器和酶传感器、酶及酶抑制剂的应用。本教材从内容和形式上