《化学工程与工艺实验（第2版）》是高等学校化工类、制药类专业本科教学用书，内容共分8章。第1章“实验基础知识”介绍了实验误差分析、实验设计与数据处理、化工基本物理量测量和化工物性数据测定等，引入测量不确定度评定，并结合Statistic、Origin、Excel等应用软件对实验设计及数据处理进行了介绍。第2章“实验室安

《化工设备检维修》共分七个模块。内容包括钳工操作、泵检维修、管路维护、压力试验、泵轴测绘、轴承与润滑、非接触密封。通过危险辨识、示范练习、检维修练习、现场清洁、报告撰写等教学环节,实现了学练结合,同时注重学生职业素质的养成,体现出学生主体、教师主导作用,做到“教、学、做”一体化,能够有效提高学生分析问题、解决问题能力和

《化工设备拆装》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含单级离心泵拆装、分段式多级离心泵拆装、往复泵拆装、齿轮泵拆装、浮头式换热器拆装、阀门拆装以及压缩机拆装七个模块，将化工设备机械基础及常见化工设备构造的内容融入化工设备拆装任务中，除了让学生掌握基础理论知识外，还能习得隐性的经验知

化工与制药类教学质量国家标准和工程教育认证标准中均要求学生能够掌握典型化工过程与单元设备的操作、设计、模拟及优化的基本方法。《化工流程模拟——AspenPlus从入门到实践》基于AspenPlus新界面，注重将软件操作和化工理论知识结合，系统介绍了化工流程模拟软件AspenPlus的操作单元、AspenPlusEDR和

本书顺应材料科学与工程专业人才培养的需求,参考国内外现有同类教材,结合多年的教学科研实践经验编写而成。全书内容包含7个章节,包括:走进陶瓷、陶瓷原料、陶瓷坯釉料制备、陶瓷成型、陶瓷烧成、陶瓷后期处理与加工、陶瓷产业机遇与挑战。每一章节后面都有扩展阅读,展示我国陶瓷产业的最新成就,使读者掌握在陶瓷材料材料科学基础和工程应

本书主要介绍了化工仿真基础知识、传热综合实验仿真实训、液-液萃取塔实验仿真实训、二氧化碳吸收与解吸实验仿真实训、精馏综合实验仿真实训和煤制油装置3D仿真实训，实训所涉及的工艺过程与实际工业生产结合紧密，并在章后配备了思考题。本书注重培养学生规范操作、团结协作、安全生产、节能环保等职业素养，通过运用虚实结合的实验装置与数

《制药工艺学》根据制药工程专业工程认证标准要求，体现应用型本科制药工程专业特点，结合现代制药企业的制药工艺要求和生产质量管理规范，以制药技术特征和共性规律为基础，对化学制药、生物技术制药和中药制药等的工艺原理、工艺过程和设备及质量控制进行整体设计与有机整合，并对典型产品案例如含氟药物、培南类药物及其工艺流程进行介绍。

《精细化工专业英语》是华东理工大学精细化工专业新工科系列教材之一。全书共分为5个部分，23个单元。第一部分着重介绍元素周期表、无机与有机化合物的命名方法和性质；第二部分主要讲述有机化合物性质表征方法，包括紫外-可见光谱、红外光谱、核磁共振、质谱等；第三部分为精细有机合成典型单元操作过程，涉及重结晶、蒸馏、分离、合成放大

本书是在第一版基础上修订而成，全书分上、下两册。上册从揭示流体流动的基本规律入手，相继讲述与流体流动和传热有关的单元操作，包括流体流动基础、流体输送机械、机械分离与固体流态化、传热、蒸发；下册主要讲述各种传质单元操作，包括吸收、蒸馏、传质设备、萃取、干燥、其他传质与分离技术。各种单元操作的讨论均按过程分析—过程描述—过

本教材包括理论基础和综合实训两大模块,其中理论基础包括绪论、天然生物材料提取制药、发酵工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、基因工程制药技术、生物制药生产的下游技术、药品质量控制8个项目；综合实训包括实验室管理基本知识、海带中甘露醇的提取、西洋参细胞培养法生产人参皂苷、植物中花青素的提取、大肠杆菌摇瓶种子的制