“蔬菜栽培学各论”是高等院校园艺专业培养计划中的主干课程。《蔬菜栽培学各论》是程智慧主编、科学出版社出版的《蔬菜栽培学总论》的配套教材，内容包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、白菜甘蓝类蔬菜、直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、多年生类蔬菜、芽苗类蔬菜和其他蔬菜，共12章。各章首先简要介绍了同类蔬菜的种类、生物学特性和栽培技术的共性，然后对于其中的主要种类蔬菜，先简要介绍其名称、栽培利用简史或起源演化、生产分布、产品器官的营

    《园林生态》以园林植物环境、园林植物群落和园林生态系统为研究对象，探讨了城市及其周边区域内园林生物与环境之间的生态关系，强调园林与人类之间的协调。全书共11个单元。首先，从植物所处的环境出发，介绍植物与环境的相互关系，重点阐明与园林生态环境密切相关的各主要生态因子（光照、温度、水分、大气、土壤、生物等）的基本特征，这些生态因子对园林植物的生态作用和园林植物对这些生态因子的耐性、适应性及其生态类型。同时，还研究这些因子在园林中的调控应用。然后，在此基

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，国家精品课程教材。本书按照高等职业教育教学改革的要求，在内容选择上以应用为目的，突出蔬菜“两高一优”生产的针对性和实用性。全书分13章。前3章讲述蔬菜栽培的基础理论和基本技术，包括蔬菜栽培的基础知识、基本技术和蔬菜栽培设施的类型及应用。第4～13章讲述主要蔬菜的高产高效栽培技术，包括瓜类、茄果类、豆类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂类蔬菜的栽培技术，是对前3章讲授的基本理论和基本技术的综合应用。本书可作为高职高专院校、本

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，国家精品课程教材。本书按照高等职业教育教学改革的要求，在内容选择上以应用为目的，突出蔬菜“两高一优”生产的针对性和实用性。全书分13章。前3章讲述蔬菜栽培的基础理论和基本技术，包括蔬菜栽培的基础知识、基本技术和蔬菜栽培设施的类型及应用。第4～13章讲述主要蔬菜的高产高效栽培技术，包括瓜类、茄果类、豆类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、根菜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂类蔬菜的栽培技术，是对前3章讲授的基本理论和基本技术的综合应用。本书可作为高职高专院校、本

    《普通高等教育十一五国家级规划教材·设施园艺学（第2版）》共分7章，涉及了与设施园艺有关的丰富内容，如中国设施园艺发展的历史、现状及前景，设施园艺的特点，在国民经济中的地位与作用；园艺设施的类型、结构、性能及应用；园艺设施的覆盖材料；园艺设施的环境特征及其调节控制；园艺设施的规划设计与建设；这些内容是以设施园艺的范畴为出发点，大大拓展了原来只针对蔬菜保护地栽培的局限。第六章“园艺作物的设施栽培”，重点讲授主要蔬菜、花卉、果树设施栽培的技术要点，而不

　　《园艺产品贮藏加工学(贮藏篇)(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。本次编写。将贮藏与加工分别进行修订。“贮藏篇”着重阐述园艺产品贮藏的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过大量的案例，介绍贮藏保鲜实用技术，力求体现园艺学科发展的特点，在内容和形式上有所创新。

    《设施农业装备》以农业设施工程为切入点，系统论述设施农业的建造材料、技术原理、设计方法、装配工艺及应用技术等。重点论述设施结构、环境测控和生产性装备。本教材涵盖农业生物与工程类交叉学科内容，系统性强，学科面广，注重内容新颖、少而精，兼顾不同专业的需求，并提供大量实用工程设计和建造所需的资料与数据。
    《设施农业装备》可作为非工程类设施农业专业本科教材，以及农业工程类及其他涉农类相关专业选修课教材，

本书是”新型农民学历教育系列教材”的一个分册。内容包括：“绪论，现代蔬菜育苗的设施与设备，蔬菜秧苗的生长发育，现代蔬菜育苗的方式与技术，主要蔬菜的现代育苗技术，蔬菜苗期主要病虫害防治。本书可作为农民大学专科学历教育教材，亦可供其他高职院校同类专业教学使用，又可作为农村管理人员、技术人员、蔬菜种植大户的重要参考资料。

　　适用棚室类型，育苗床的种类选择，适宜棚室栽培的辣椒优良品种，塑料薄膜大棚栽培技术、日光温室辣椒栽培技术，辣椒生理障碍及主要病虫害防治等。

　　《食用菌栽培学》为全国高等院校生物类专业规划教材。全书共分4篇9章，从食用菌形态、分类、生理、生态、制种、栽培技术等较全面地、有重点地介绍了食用菌栽培学的基本理论，以简明通俗易懂的语言，说明食用菌栽培学的基本概念、基本知识和基本原理，并注意介绍国内外最新研究进展，力求做到内容全面、完整、新颖，同时加强了实践技能的培养。