《化学工程与技术》是一本全面介绍化学生产过程的书籍，结构系统，分为15个不同的主题领域，集化工设备、化工仪表、化工工艺和化工生产安全于一体。本书语言表述清晰易懂，内含约1500幅彩色图示、照片和曲线图以及大量表格，以用于直观解释和理解。各专业领域都配有物理和化学基础知识讲解，并介绍物理和化学过程以及机器、设备和装置，以

《化工安全与环保》主要内容为化工生产必须遵守的相关法律法规制度和管理知识，阐述了化学热反应失控原理以及工艺热风险评估技术、防火防爆安全技术和危险化学品事故救援、典型化学反应过程、特种设备及化工装置运行与维护安全技术、化工“三废”治理技术及各种职业危害的个体防护技术。本书可作为高等院校化工类专业教材，也可供从事化工生产的

《化工原理辅导与习题详解》共10章，涵盖了化工原理课程中常见的单元操作。除第1章外，其余各章由知识结构表、要点解析、典型例题解析、习题详解等部分组成。本书设有每章自测题和《化工原理》上、下册及全书模拟试卷，自测题和试卷均设置了基础和提高两种类型。本书还配有数字化教学资源，读者可以通过扫描本书封底二维码，在线观看例题精讲

《化工应用数学分析》(第二版)分为工程数学基础和化工相关微分方程解析方法两部分内容。工程数学基础部分介绍了化工数学模型、微分方程概论、场论初步、复变函数、积分变换等，选取了与化工科学研究和技术开发密切相关的知识点和相关理论及方法，内容力求基础知识的实用性。化工相关微分方程解析方法介绍了与常微分方程、常微分方程组、偏微分

本教材根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。运用项目教学法的理念，以化工生产过程中常用仪表、常见的控制方案为项目，以生产过程仪表的选用、检修、控制工艺流程图绘制、控制方案的投运等为任务，主要介绍了化工产品生产中生产过程操作与控制相关知识、技术。主要内容包括仪表选型、使

《化工制图CAD实训——AutoCADPlant3D实例教程》结合了工业生产和化工设计实际，根据工程图纸的特点和规范要求，系统介绍了AutoCADPlant3D2022软件在化工图纸的设计和管理工作中的应用方法和操作技巧，包括项目（图纸）管理、AutoCAD基本功能、P&ID及Plant3D模块的相关绘图功能，以及各种

《水盐体系相分离》分为上下两篇，共13章，上篇为水盐体系相分离原理，介绍了水盐体系的基本原理、计算模型与软件等内容；下篇为水盐体系相分离应用，包括等温蒸发结晶分离、变温动态分离、强酸性稳态与介稳相平衡的分离应用、可溶盐浮选与溶矿的相图应用、凝聚沉降中的相平衡规律等内容。《水盐体系相分离》可作为资源循环科学与工程、环境科

本书是为高等学校化学、应用化学、资源循环科学与工程专业精细化学品化学实验课程编写的教材，内容以生活中常用精细化学品的实验室制备为主线，包含了日化产品、食品添加剂、香料、农药、涂料、医药及中间体和各种助剂等的制备原理和方法。教材选取内容的主要目的是使学生进一步巩固专业基础理论和实验操作技能，培养学生运用专业知识解决实际工

《化工专业实验》重点介绍了化工类专业实践教学的主要内容，包括化工原理实验、反应工程实验、专业实验等三部分；结合实验教学大纲补充了绪论、实验数据的计算与处理等内容。本书可作为高等院校化工、食品科学与工程、环境科学与工程、制药工程、材料和冶金等相关学科的本科生教材。

“香”是香精的灵魂。将香气（味）物质通过调香完美协调，香精的生产、品控和应用才有意义。《香精调配和应用》解读了调配香精需要训练和具备的基础技能，深度分析了调配高水平香精需具备的理念和要掌握的方法，首创性地重点着墨于“阈值”“剖析”和“微量香成分”等技术，为读者破解国外香精企业巨头的核心调香技术提供思路。通读本书并按照书