《微生物学实验指导》第3版的特点是采用全新的编写理念及适应网络时代的教材形式，更有效指导学生完成实验。让学生更清楚试验原理、应用范围、如何做好实验及正确的结果。纸质版内容包括基础实验，微生物遗传学和分子微生物学实验，实际应用及综合性实验，探究和自主设计实验及微生物学实验技能的评价五个部分。在纸质版教材中，增加了教师支招，增加了18个微生物学新技术的新实验，在学生实验中增加了该实验的应用范围和领域，补充了一些实验结果，添加了新练习题，更新了参考文献等。本书特别适合作为高等师范院校本科生、

　　《细菌世界历险记》的主人公是一个名为“菌儿”的细菌，它为读者娓娓讲述了其菌类家族不同族群的形态特征、衣食住行、生活习性及其对人类生活的影响。作者用拟人化的手法，通俗易懂的语言，将深奥、神秘的科学讲得形象生动、明白晓畅，为小读者们展现了一个精妙的科学世界。

全书共10章，系统介绍了微生物的基础研究和技术应用，重点阐述了微生物与生产生活的密切关系，具体包括：微生物与生活、微生物与食品、微生物与食品安全、新闻中的微生物、微生物与能源、微生物与酒、微生物与衰老研究、微生物与造纸、微生物与药物、微生物与制革等。

本书系统阐述了普通病毒学的基础理论和概念，并选择重要的病毒类群进行深入介绍。内容包括病毒的分类与命名、形态与结构、复制周期、基因组复制、致病机制、感染与免疫、疫苗、药物，以及病毒性新发传染病、重要人类病毒、重要动物病毒、重要植物病毒、重要虫媒病毒、烈性病毒和非传统病毒等。

　　《海洋微生物学实验/高等院校海洋科学专业规划教材》在实验内容安排上，在吸纳部分微生物学实验课内容的同时，在实验材料选择和实验内容安排中凸显海洋微生物特色，增加学生在学习过程中的新鲜感。一部分实验是利用海洋微生物作为主要实验材料，设计一些相对简单的实验内容，让学生掌握微生物学实验的基本技术：无菌操作技术、显微镜技术、染色技术、微生物的分离培养技术、微生物计数技术等。第二部分是在学生已具备微生物学实验的基本操作技能的基础之上，开展一些综合性和研究性的实验内容。内容包括：多种海洋细菌、真菌的分离培

　　《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业 第2版）》是“十二五”职业教育食品生物工艺\\食品加工技术专业国家规划立项教材，是根据教育部高素质高技能人才培养的目标和要求，同时参照国家和有关行业涉及微生物知识或技能的新标准或职业技能鉴定规范编写而成。
　　《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业 第2版）》共分为4个项目，系统地介绍了微生物的分类、微生物的培养、微生物的筛选和保藏及微生物在常见产品中的应用等方面的内容，同时以知识链接或拓展阅读的形式介绍了微生物学在某

《微生物遗传与分子生物学》从学科发展史、基本概念和原理出发，介绍一些里程碑式成果的研究思路及生物学意义，通过阐述代表性细菌（大肠杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、棒杆菌、放线菌）、古菌、真菌的生物学特征和遗传特点与分子机制，介绍微生物遗传信息传递、生长代谢调控、环境适应机制等关键科学问题，选择性介绍微生物遗传与分子生物学研究相关前沿领域的发展态势及最新进展，探讨本学科在揭示生命基本规律、发展生物技术、应对人类各种需求等方面所做出的贡献和潜力。

全书共分九个模块，每个单元再分若干个知识点，其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题，对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过课外拓展等形式供学生阅读与思考，以拓展学生的知识面，开阔思路。

本书着重介绍微生物学实验的基本技术，适当增加了部分在生产、科研中常用的新技术。　　全书共 94个常用实验，分为三部分：基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点，系统地介绍了微生物学实验的基本技术--无菌操作技术、显微技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒灭菌技术、生长测定技术、生理生化实验技术、分子微生物学基础技术及免疫学技术等。综合实验介绍了常用的综合实验技术--抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、细胞融合、细菌接合、应用微生物的分离与鉴定、噬菌体的分离纯化与效价测定及动物病