本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物的生长极其控制、微生物的代谢及调控技术、微生物免疫学基础、微生物

《微生物学实验指导》第3版的特点是采用全新的编写理念及适应网络时代的教材形式，更有效指导学生完成实验。让学生更清楚试验原理、应用范围、如何做好实验及正确的结果。纸质版内容包括基础实验，微生物遗传学和分子微生物学实验，实际应用及综合性实验，探究和自主设计实验及微生物学实验技能的评价五个部分。在纸质版教材中，增加了教师支招

“全国高等医药院校药学类实验双语教材”为中国药科大学校本教材，是中英文对照实验类教材。本套教材于2006—2010年间由中国医药科技出版社出版，2015—2016年间有部分教材启动修订工作，目前本套教材共23门。考虑到教材内容更新及往年使用情况，启动修订工作，本次修订其中18门。

本书是全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材之一，包括理论知识和实验技能两部分，理论部分共十章，内容包括微生物的形态、结构与功能，微生物的营养、代谢、生长及其控制，遗传和变异，传染和免疫，微生物分类和鉴定以及微生物生态等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频

《细菌世界历险记》的主人公是一个名为“菌儿”的细菌，它为读者娓娓讲述了其菌类家族不同族群的形态特征、衣食住行、生活习性及其对人类生活的影响。作者用拟人化的手法，通俗易懂的语言，将深奥、神秘的科学讲得形象生动、明白晓畅，为小读者们展现了一个精妙的科学世界。

全书共10章，系统介绍了微生物的基础研究和技术应用，重点阐述了微生物与生产生活的密切关系，具体包括：微生物与生活、微生物与食品、微生物与食品安全、新闻中的微生物、微生物与能源、微生物与酒、微生物与衰老研究、微生物与造纸、微生物与药物、微生物与制革等。

本书系统阐述了普通病毒学的基础理论和概念，并选择重要的病毒类群进行深入介绍。内容包括病毒的分类与命名、形态与结构、复制周期、基因组复制、致病机制、感染与免疫、疫苗、药物，以及病毒性新发传染病、重要人类病毒、重要动物病毒、重要植物病毒、重要虫媒病毒、烈性病毒和非传统病毒等。

《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版）》是“十二五”职业教育食品生物工艺\\食品加工技术专业国家规划立项教材，是根据教育部高素质高技能人才培养的目标和要求，同时参照国家和有关行业涉及微生物知识或技能的新标准或职业技能鉴定规范编写而成。《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版）》共

《海洋微生物学实验/高等院校海洋科学专业规划教材》在实验内容安排上，在吸纳部分微生物学实验课内容的同时，在实验材料选择和实验内容安排中凸显海洋微生物特色，增加学生在学习过程中的新鲜感。一部分实验是利用海洋微生物作为主要实验材料，设计一些相对简单的实验内容，让学生掌握微生物学实验的基本技术：无菌操作技术、显微镜技术、染色

全书共分九个模块，每个单元再分若干个知识点，其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题，对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过课外拓展等形式供学生阅读与思考，以拓展学生的知识面，开阔思路。