在化工生产中，为了确保生产过程的安全与高效，非化工工艺专业背景的从业人员要掌握一定程度的化工专业知识。鉴于此需求，在党的二十大精神的引领下，由学校与企业人员携手合作，紧密结合实际工作岗位的具体内容与要求，对本书进行了精心编纂与细致打磨。本书介绍化工生产的基本原理﹑操作设备和操作过程，是为高职高专类院校非化工工艺专业编写的专业基础课教材。本书主要内容包括绪论、流体流动与输送、非均相物系的分离与设备、传热与换热器、气体的吸收、液体的蒸馏、干燥、膜分离技术、化学反应器和典型化工生产工艺。本书的特色是通

《化工专业实验》是一本系统讲述化工类专业实验教学所需知识的教材，旨在培养学生的实践能力与创新思维。具体章节包括绪论、化工专业常用仪器使用实验、化学反应工程实验、化工热力学实验、化工分离实验、化学工艺及综合实验、虚拟仿真实验等内容。
本书可作为高等学校化学工程与工艺及相关专业的实验指导教材，也可供化工行业工程技术人员参考。

《典型化工装置实训》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，结合化工企业的特点，注重理论知识与实践操作相结合。全书共分为五章，介绍了化工装置基础知识和典型化工装置工艺流程、通用单元和特定单元的相关内容并设置了相应的实训练习，旨在按照当前安全形势对化工行业从业人员的要求，着力提高从业人员的操作技能和水平。
本书可作为高等学校、职业院校等不同层次院校化工类专业的实训教材，也可作为化工企业员工的培训教材和参考书。

本教材是基于工作过程系统化的理念，按项目导向、任务驱动的原则编写。全书分上、下两册，共设置了八个学习情境，每个学习情境均以来自企业的真实工程任务为载体，重点介绍化工常用单元操作过程或反应过程的工作原理、设备结构及相关的操作与维护技术。本教材以二维码形式插入丰富的动画及视频资源，有助于读者进一步学习和理解。
上册内容包括：绪论、流体输送过程及设备的选择与操作、非均相物系分离方案及设备的选择与操作、传热过程及设备的选择与操作、萃取过程及设备的选择与操作。全书内容循序渐进、深入浅出，每个学习情境

本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书以化工生产过程为主线，从原料的选用到工艺条件的确定、反应操作控制、产品的后处理、储存及包装、产品的开发和流程的组织等，构建出一个完整真实的化工生产场景。全书通过对化工原料储存、选用与处理，化工生产过程分析、衡算与评价，化工生产操作与控制，反应产物的后处理及“三废”治理，化工过程开发与流程组织、评价，甲醇的生产，苯乙烯的生产，乙酸的生产，氯乙烯的生产和氯碱的生产共10个项目的介绍，旨在让学生系统掌握信息和文献资料的检索方法

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本教材采用分层次分册方式精心编写全书内容。上册注重系统化介绍生物催化发展趋势、生物催化剂类型、生物催化剂的筛选、改造、表征到制备和应用等基础知识，再版中增加了酶的结构模拟与智能设计章节。下册围绕酶催化的主要反应类型、辅因子再生、多酶级联反应、化学酶偶联反应、酶催化反应器的优化以及其应用展开介绍，尤其是以最新的催化反应和微反应器应用为特色。本书主要内容涵盖了从基本概念、理论基础、实践应用以及未来前景等生物催化领域的内容，内容紧跟前沿且有一定的理论深度，充分反应了世界发展动态，体现了新兴生物催化领域

本教材为科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一，内容共计12章。本教材对药物合成中常用的有机反应进行了详细阐述，包括卤化、硝化及重氮化、烃化、酰化、氧化、还原、重排和缩合等基本单元反应类型，对药物合成路线的设计及药物合成新技术的发展也有详细的描述。各章列举大量药物或药物中间体合成实例，内容紧密联系药物合成实际。

本书在发酵工程基础理论和应用的基础上，融入发酵工程领域前沿学科技术，拓展了生物工程内容，深化了学生对理论知识的理解；除了增加各章节前沿技术及其方法，还注重相关设备和仪器仪表技术的内容，丰富了工程学理论和应用。本书也注重发酵过程数字化和数据化与教学课程的融合，为本学科学生认知工业 4.0奠定基础。教材全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有十六章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一章至第十一章，主要阐述发酵工程的基本概念、理论及基本原理；后半部分即第十二章至第十六章，主要

《先进结构陶瓷》一书为教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。教材注重结构陶瓷整体的学科领域基础，全面介绍了先进结构的基础知识，并结合学科前沿，概要总结了近年来陶瓷材料领域的国内外最新进展，融合了课程思政元素。教材主要介绍了陶瓷材料的结构、陶瓷材料的性能、陶瓷材料的制备与加工、常用结构陶瓷、常用结构功能一体化陶瓷、陶瓷基复合材料等内容。