本教材是酶工程双语教学的配套教材，包括酶工程的理论教学与实验教学内容。全书力求简明扼要，采用多种形式将英文图表及专业英语融入其中。理论部分共8章，分别为绪论、酶的生产、酶的分离纯化、酶与细胞的固定化、酶分子的化学修饰、酶反应器、抗体酶与核酶、生物酶工程，各章均设有英文摘要、英文标题和图表、英文总结框图及英文思考题，对主要知识点以英文框（Box）的形式加以强化。实验部分为综合性实验，包括酵母蔗糖酶的纯化、酵母蔗糖酶的纯度测定、酵母蔗糖酶的固定化、固定化酵母蔗糖酶性质的研究、利用固定化酵母蔗糖酶制备

      本书为中等职业学校电子商务专业的创新教材，全书由认识网店视觉营销、网店视觉的构成要素、网 店视觉营销的整体规划与布局、网店视觉营销设计、网店文案视觉设计、网店商品活动推广的视觉设计、 手机端店铺视觉营销7个项目组成。本书以任务驱动的方式进行编写，注重培养学生深入理解网店视觉营销 基础设计，掌握网店布局、文案视觉、商品主图设计等职业能力，让学生通过项目化的实践掌握网店视觉 设计能力。

　　《现代酒店管理概论（第2版）》是读者了解酒店行业的一本人门教材，系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店前厅部与客房管理、酒店餐饮管理、酒店服务质量管理、酒店企业文化管理、酒店创新管理、酒店安全与危机管理、酒店伦理与职业道德管理等内容。
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本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。详细介绍了仪器的特点、原理、操作条件选择及定性与定量分析，并附有相应的实验实例。

    生物信息学是运用生物学、数学、计算机科学等多学科技术与手段进行生物信息的获取、贮存、分析、利用的一门交叉学科，是目前生物学研究热门领域之一。本书内容包括两个篇章：一是Windows系统下进行文献检索、数据库使用、引物设计、核酸蛋白质序列分析、进化分析、蛋白质结构分析、miRNA分析等理论与方法及相关软件使用介绍；二是linux系统下面对于基因组测序、RNAseq、miRNAseq等二代测序数据组装、基因预测、注释、表达分析等操作流程及相关软件介绍。

　　本书系统介绍了生物工程专业基础性、综合性及设计性实验方法和技术，在编写过程中注重培养学生综合开发设计实验和独立从事实验操作的能力，使学生在掌握基本实验方法的基础上，提升学生的综合能力，增强对书本知识的综合应用及分析能力。全书分为发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程四部分，每部分都由若干个实验组成。另外有部分实验放在二维码中，可扫描下载。

本书是为适应国家纳米生物医学领域本科人才培养需求而编写。纳米生物医学涉及生物化学、分子生物学、细胞生物学、微生物学和纳米技术等多个学科的交叉。本书共五章，第一章为课程简介、实验室安全及实验基本要求；第二章至第五章分别为纳米生物学交叉实验之生物化学篇、分子生物学篇、细胞生物学篇和微生物学篇，在每章首先介绍相关学科基础实验，之后介绍与之密切相关的交叉实验，并推荐了英文阅读文献。

本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材。全书共13章，主要介绍了生物质复合材料与生物质资源、生物质的结构及理化性质，以及生物质-聚合物、功能化木塑、木质-橡胶、生物质-金属、生物质-无机质复合材料，特别是采用纳米技术等制成的复合材料的组成、结构、性能、制法和应用，并介绍了生物质复合材料的耐久性。本书内容既注重基本概念、基础理论的介绍，又紧密结合了本学科的前沿进展和应用前景。

       本书由两大部分组成，部分是英国国家概况，第二部分是美国国家概况。各部分由10个单元组成，主题涉及该国的地理气候、历史、人口组成、政府及基本法律、经济、教育、文学、娱乐、饮食和重要节假日等内容。每个单元以阅读为主，阅读部分的篇幅不长、语言难度不大、内