教材，《民航客舱服务与管理》是课程是空中乘务专业的一门专业核心课程、职业实践类课程教材。坚持"以职业能力为导向"的教育理念，建立"项目学习课程"体系，采用"工作过程导向""顾客体验为导向"，突出"工学结合"的编写模式，打破传统以知识体系为线索的编写模式；采用职业岗位工作要求与任务为中心，实行行动导向"教、学、做"一体化的平台，形成了项目任务驱动、项目学习的教材编写模式。本书内容分为四个阶段，囊括客舱服务与管理的设备认知和全部服务项目讲解。学习项目一、准备阶段任务1：认识客舱服务任务2:

英语是国际航空运输业的语言。《民航地勤英语》遵循高职英语教学的性质和目标要求，以特定行业岗位“航空地勤服务”位编写内容，注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合。本书是一本用英语传授民航地面服务知识的专业英语教程。本教程编写原则旨在使学生在贴近实际工作的情境中，准确地掌握和使用民航地勤服务的各种表达，通过语言的大量实践，从而达到能够准确和熟练地运用民航地勤服务英语进行交际的目的。本书适合作大中专院校相关专业学生教科书和参考书，也可供航空公司作为员工的英语培训教材。

《民航空乘英语实用口语教程 第二版》以高等职业教育人才培养目标为依据，结合教育部关于高等职业人才培养要求及国家相关行业职业规范的知识技能要求，整个学习过程以行业企业典型案例为载体，突出训练学生的综合岗位职业能力。
本书内容包括航前准备、登机服务、起飞前地面服务、安全检查、细微服务、餐饮服务、国际航班、特殊情况、紧急情况、着陆前后等共10个项目28个工作任务，基本涵盖了民航空乘一线工作的全部内容。同时，每个工作任务由课前问题、行业情景会话、高频词汇、实用句式、客舱广播词与服务技巧、知识拓展与

本书根据高职高专教育人才培养目标 “创造型人才” 培养的需要, 从旅游业相关顾客满意度需求视角出发来编写。本书采用项目—任务教学法，共设九个项目：礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、餐饮服务礼仪、国内部分民族及我国港澳台地区礼仪、国外主要客源国的礼仪。每个项目设置学习目标，通过情景导入、同步案例、知识拓展、同步训练等学习单元，以 “适用为则, 实用为标” 的方针, 突出体现教材的实用性、技能性、职业性、趣味性和可读性。

本书系统地阐述了邮轮与邮轮旅游的相关基础理论、全球邮轮产业发展的历史、趋势，介绍了主要国际邮轮公司的品牌与文化，主要邮轮航线、邮轮港口运营，强化了对邮轮运营的多角度认知，突出了邮轮旅游的营销、政策、人才等重点内容，详细的介绍了我国各地方邮轮产业的发展状况。本书共分为9章，分别围绕邮轮与邮轮旅游概述、全球邮轮旅游现状与趋势、全球邮轮品牌与特色、主要邮轮旅游航线、中国邮轮旅游现状与趋势、邮轮运营管理、邮轮营销、邮轮产业政策、邮轮人才需求及培养等方面展开，并在文末附件中附有相关资料与数据。<

本书系统介绍旅游统计学的基础知识及其在相关领域中的实际应用，从量化研究的基本思路和方法、统计原理和技术、软件应用三个层面有机进行整体设计和组织，并辅以研究案例，以帮助读者在整体应用上掌握量化研究的基本方法和技术。旅游统计学是旅游管理专业本科生、研究生掌握旅游学的核心基础课程。本书可以作为旅游专业本科生和研究生教材，也可作为旅游行业人员培训教材和参考读物。

本书以旅游业销售核心能力模块为主线，遵循理论联系实际的编写原则，以旅游产品销售认知、旅游市场营销环境分析、旅游市场调研与预测、旅游者购买行为分析、旅游产品策略、旅游产品价格策略、旅游营销渠道策略、网络环境下的旅游营销等项目为载体，执行学生综合实践能力训练的内容体系。在每一个项目中都设置了“项目概述”“项目结构”“任务目标”“任务导入”“理论知识”“实践训练”“思政探索”“项目小结”“挑战自我”“拓展空间”等栏目，使纯理论化的教学内容演变成了结合旅游业鲜活的案例与操作项目、拓展任务、小组

在文旅融合的背景之下，以旅游为纲，以文化为脉，紧紧把握和捕捉旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化等诸领域、诸方面的文化意蕴，让读者从旅游的角度出发，掌握和了解山水、园林、建筑、宗教、民俗、饮食等旅游资源中所蕴涵的文化精髓，是编写本教材的基本出发点。本教材以项目化、模块化的形式展开，基本体例包括“目标-过程-评价”三个部分，内容广博，取材广泛，普及性强，以适应游客文化多样化的需求，促使旅游业发展需要的文化形态。

本书分为国内一般航空旅客服务、国际一般航空旅客服务、特殊航空旅客服务三个模块。其中涵盖了离港服务、到港服务、常见特殊旅客服务、行李异常的旅客服务等内容。

《空乘普通话实用训练教程》是根据教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》的精神编写。
本书主要内容包括航空播音基础及语音训练、航空播音发音训练、航空应用表达训练和客舱服务沟通综合技能训练。本书重点强调了播音基础训练及航空发声训练，旨在全面系统地帮助空乘人员提高口语沟通技巧。为方便教学和学生学习，本书配有电子课件和基础发音音频讲解资料，通过扫描书中二维码获取。
本书既可作为高职高专、中等职业学校等院校空中乘务专业的教学用书，也可作为成人高等教育的