《中国旅游文化(第三版)》对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍,同时做了相关的文化链接,以中国文化、中国历史、思想文化、制度文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、饮食文化、景观文化、中国历史文化传媒为内容主线,力求在明确学习目标、能力目标、增强趣味性、拓展阅读面、概括知识点章节小结、习题加情景式训练等方面突出自
本书主要介绍航空服务人员在形象规范与形象塑造方面的具体内容、做法、要求等,包括形象认识、发型技巧、妆容设计、服饰搭配、仪态及体态的训练以及语言表达的内涵等内容。该书图文并茂,叙述生动活泼、条理清晰,内容深入浅出,方法、技巧简单易学,并配有合适的案例讲述及延伸阅读版块。
《航空货运配载原理与操作》主要内容包括:配载与订舱、配载与运单、配载与货物组装、配载与平衡、配载基本操作流程以及特殊货物配载操作等。本书编排合理,内容重点突出,学习环节设计上循序渐进,具有很强的教学与操作指导性。 本书可作为高职高专民航运输类专业教材,也可作为国际国内货运代理公司、航空公司、快递公司及物流公司从业人员
本书的框架体系按照航空服务企业为旅客提供的各种服务展开。主要内容包括民用航空和民航机场的基本概况、航站楼的旅客流程,以及通用服务、售票服务、值机与行李服务、安检服务、联检服务、特殊旅客运输服务和不正常运输服务等。本教材将编者多年来的教学和实践经验融入其中,并且引入企业案例,设置能力项目训练,充分体现高职高专教材应有的特
本书分为基础知识、服务流程、实务技能三大模块。其中,基础知识模块主要阐述导游服务、导游人员以及导游服务工作等相关知识;服务流程模块主要介绍了地陪、全陪、出境领队及散客服务程序与质量标准;实务技能模块主要指导了导游服务技能与方法、导游服务中主要问题和事故的预防与处理。本书以项目为导向,以任务为驱动力,整体设计以学生职业能
本书是作者从事旅游教学和导游资格考试培训、考务20多年的精华之作,其吸收了导游管理、导游服务的研究成果,将管理学、心理学、礼仪学、美学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合,系统地阐述了导游学的基本原理和框架。全书共7章,具体为导游服务、导游人员、导游服务规程、导游服务技能、旅游者个别要求的处理、旅游活动中一些问题和事
《旅游经济学(第2版)/高职高专“十二五”规划教材》融理论与实践为一体,以社会主义市场经济理论为指导,运用现代西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识,全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论和方法。主要内容包括:现代旅游经济与旅游产业;旅游产品的组合及开发;旅游需求与供给分析及供求矛盾与均衡;旅游市场类型、结构及开拓;旅游
旅游心理学是一门针对旅游者和旅游业的特点,运用心理学等学科的基础理论、结合现代旅游的实践,研究旅游者心理活动和旅游行为规律的科学。本书介绍旅游心理学研究的对象、方法和意义,阐明了旅游心理学与普通心理学、社会心理学、管理心理学等相关理论之间的关系,系统讲解了旅游者知觉、旅游动机、旅游者态度、旅游者人格、旅游者的情绪和情感
本书主要介绍了旅游景观的基本知识,并且对中国旅游景观的旅游功能、美学价值和文化意义作了探讨。全书主要分为上、下两篇:上篇为自然旅游景观,包括山地、特异地貌、水体、生物、大气和天象旅游景观;下篇为人文旅游景观,包括历史遗迹、建筑、园林、城镇村落、宗教文化、古墓葬、民俗文化旅游景观。全书力求从旅游业的现实出发,着眼于旅游院
本书在体系上分为两大块,即旅游景区管理基础知识和旅游景区服务与管理实务,并附录了国家旅游局制定的旅游景区服务质量标准。全书共有十一个项目:项目一全面介绍旅游景区相关概念及景区发展历史;项目二概括介绍旅游景区管理原理、旅游景区管理核心理念及我国公共资源景区管理模式;项目三重点介绍旅游景区服务原理和景区主要服务内容及标准;
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