《乡村旅游开发与设计》一书采用项目教学法编写,将乡村旅游开发与设计的主要内容分成九个项目,主要为认识乡村旅游、乡村旅游开发与设计前的调查研究、乡村旅游住宿开发与设计、乡村旅游餐饮开发与设计、乡村旅游娱乐项目开发与设计、乡村旅游设施开发与设计、乡村旅游商品开发与设计、乡村旅游市场营销及案例解读等。在编写过程中遵循“实用、
旅游产品设计与操作》含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:第一模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品的设计准备;第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序;第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。教材对每项设计任务都提出操作要求,分析相关新产品设计的案例,指出各类新产品设计应该注意的问题,要求学习
本书是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一。针对国际邮轮这一特殊的行业领域,根据邮轮上的不同部门、岗位开展服务工作所需要的礼仪知识和技能编写,包括礼仪概述、个人形象礼仪、会面礼仪、谈话礼仪、交往礼仪、主要客源国礼仪及禁忌、国际邮轮乘务礼仪、国际邮轮餐饮礼仪、国际邮轮客舱礼仪、国际邮轮娱乐礼仪、邮轮面试礼仪等内
全书分规划设计基础、项目实施和知识能力拓展3大模块,包括5个基础、4个项目和4个拓展。全面介绍了观光农业园区规划设计工作所需要的基础知识、不同类型观光农业园区规划设计的方法与技巧及从业者应拓展的知识和能力,实现了技术与艺术、抽象与具体的有机结合。项目实施模块必修,规划设计基础模块和知识能力拓展模块可以根据生源情况选修,
本书包括走进国际邮轮前厅、登船服务、礼宾服务、前台接待服务、电话总机服务、岸上观光服务、未来航程销售和预订、邮轮收银服务和顾客关系管理9个工作模块。
本书根据旅游口译最常见的场景将内容划分为10个单元,每个单元包括课文1和课文2两部分。每部分进一步细分为“对话中英互译”“短文英译中”“短文中译英”三节。在10个单元有针对性的口译训练之后,最后的附录部分又列出了作者多年亲身实践积累得来的16条宝贵口译对策。
主要内容包括海乘职业与心理健康、海乘作业环境对海乘的心理调节、职业特点对海乘心理的影响、海乘和谐人际关系的建立、海乘的心身健康和心理障碍、海乘对应激事件的应对以及海乘的心理训练与咨询治疗七个部分。本书在编写时注重将海乘的职业特点与心理健康知识结合,不仅让海乘了解心理健康的基础知识,更为重要的是帮助他们学会心理的自我调适
本书通过对自然生态规划与景观设计关系的探讨,引出景观规划与生态学理论密不可分的内在联系的阐述。从“生态内涵”角度出发,系统地阐述“景观规划的生态学途径”的基础概念、理论与方法,根据景观生态规划的发展与特点,结合景观设计的生态要素进行分类概述与讲解。 本书的编纂强调设计过程的实际应用方法,选用典型、新颖设计案例并做详细
《中国旅游文化(第三版)》对中国历史文化的基础理论与知识做了扼要介绍,同时做了相关的文化链接,以中国文化、中国历史、思想文化、制度文化、民俗文化、传统艺术文化、器物文化、饮食文化、景观文化、中国历史文化传媒为内容主线,力求在明确学习目标、能力目标、增强趣味性、拓展阅读面、概括知识点章节小结、习题加情景式训练等方面突出自
本书分为基础知识、服务流程、实务技能三大模块。其中,基础知识模块主要阐述导游服务、导游人员以及导游服务工作等相关知识;服务流程模块主要介绍了地陪、全陪、出境领队及散客服务程序与质量标准;实务技能模块主要指导了导游服务技能与方法、导游服务中主要问题和事故的预防与处理。本书以项目为导向,以任务为驱动力,整体设计以学生职业能
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