本书将市场营销学的基本原理与酒店营销实践有机结合起来，充分吸收国内外酒店营销实践与理论研究成果，系统阐述了酒店市场营销的基本理论和方法。本书主要内容包括酒店营销环境与消费者购买行为分析、酒店营销调研与预测、酒店目标市场的选择与市场定位、酒店营销战略与营销组合策略、酒店产品策略与定价策略、酒店营销渠道与促销策略、酒店营销

本书主要内容包括制图的基本知识，投影作图，专业制图和计算机绘图等。全书内容丰富，章节编排由浅入深，融制图知识与计算机绘图内容于一体，将计算机绘图作为一种绘图工具，建立以建筑制图知识与计算机绘图内容同步进行的教学体系，采用理论知识与实际操作相结合、模型与多媒体相结合的教学方法，使抽象的概念、复杂的术语变为可视、可记、可感

本书根据高等职业教育的要求，以现行工程技术规范为依据，结合多年教学实践编写而成。本书主要介绍了土的物质组成和结构构造、土的工程性质和工程分类、土的渗透性、土体中的应力、土的压缩性和土体变形、土的抗剪强度与地基承载力、土压力与土坡稳定分析、特殊土等内容。全文内容简明扼要，适用性强，便于教学、自学。本书为高职高专道路与桥梁

本书主要介绍注射成型过程中所涉及的注射成型机、注射成型模具和注射成型工艺三部分内容。全书共分四章：第一章主要介绍塑料制品生产过程和注射成型制品生产特点；第二章主要介绍常用注射成型机的注射成型系统、合模系统和控制系统，还简介了注射成型机的安装、调试及安全生产；第三章主要介绍注射成型模的组成以及成型零件、浇注系统、合模导向

本书旨在帮助学生建立较为完整的基础化学实验的知识结构体系，强调给予学生实验方法论的指导，提高学生自主学习的能力、做实验的效率和成功率。它是《大学化学实验》教材的配套参考书，内容共分为8章（与《大学化学实验》中的第2～9章相对应）。每章均力求提供实验方法论的指导，每个实验由实验要求、操作要点与注意事项、思考与提示、实验知

本教材根据教育部2000年以来规定的总学时数，针对生命科学、材料、医学、药学类等理工科四年及七年制本科生对化学基本知识、基本技术和基本方法的需求和学时分配，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成。本教材在教学内容的编写上力求达到先进性、基础性和科学性等各方面的统一，在保证化学基本原理、基本技术和基本方法

《空气污染控制工程》主要讲解工业与民用建筑环境空气污染物控制的基本理论与技术，全书共分10章。第1章主要介绍了空气污染控制技术的一些基本概念，分析了建筑环境空气污染物的种类及来源，并提出了空气污染的综合预防措施；第2章介绍空气污染物质发生量；第3章主要介绍了空气污染物的迁移规律；第4章阐述了如何从源头上消除或减少污染；

本教材以建筑的风格和流派为线索，主要介绍了古典式建筑、现代建筑、绿色建筑、高技术建筑、建筑环境、城市规划、城市设计等方面内容。每个单元包括一篇正文和两篇阅读材料，阅读难度分为简单、中等和较高三个层次，形成难易不同的阶梯，以供不同读者根据需求方便地选择；书后附有常用建筑学词汇及常用建筑术语汉英对照，可供读者查阅。本书为高

《普通生物化学教程实验指导》（以下简称《实验指导》）是与蒋立科、高继国等人所编《普通生物化学教程》而配套的实验指导教材，全书以生物体的初生物质和次生物质的提取、纯化、鉴定为线索，引导读者认识到生物体内组成成分不应仅局限于糖类、脂类、蛋白质和核酸“四大类”物质，还应关注生物体为适应逆境下生存而产生的次生物质，即凡是由生物

本书以建设项目评价的内容及其先后顺序为线索，系统地介绍了建设项目评价各部分内容的具体分析、评价方法，主要包括项目概况及建设必要性评估、市场分析与生产规模的确定、项目生产建设条件及技术评估、建设项目投资估算、建设项目融资方案研究、建设项目财务分析、建设项目经济分析、不确定性分析与风险分析、建设项目方案经济比选、建设项目社