《高职高专“十一五”规划教材：化工基础概论》全面概述了化工生产单元过程、典型无机化工产品生产技术、石油及重要石油化工产品生产过程及应用、精细化工产品综合介绍、化工安全及环保等方面的基本知识和技术。 《高职高专“十一五”规划教材：化工基础概论》为高职高专院校非化工类专业学习化工基本知识的基础教材，也可供
本书共选编了34个综合性实验，内容涉及有机化合物、纳米材料的合成、表征和性能测试，物理常数的测定等。本书强调绿色化学的概念，每个实验至少与两个以上学科的知识相关联，大多数实验都涉及大型分析仪器的应用，一些有机实验应用了先进的无水无氧实验操作技术，以培养学生的实验技能以及综合分析、发现和解决问题的能力，以及初步的化学研究
本书参考了大量文献和国内外有关教材，结合作者的研究生教学和科研工作，在保持原书内容和风格的基础上，根据近年来水化学学科的发展充实了一些热门话题以及新的研究成果，同时，增加了一些当今比较重要和前沿的理论和应用研究内容。本书以化学原理为主线,较全面地介绍了水化学的基本理论及其在实践中的应用方法与实例。全书包括绪论、化学动力
《有机化学实验》是根据教育部化学和应用化学专业的基本教学内容、国家化学基础课实验教学中心有关有机化学实验课内容的基本要求编写的。全书分五大部分进行阐述，即有机化学实验基本知识、基本操作和技术、有机物的化学性质和合成实验、综合性和设计性实验。每一实验后有注释和思考题，书后附有各类实验参考数据，以便查阅。 《有机化学实验
《试验设计与SPSS应用》在详细介绍试验设计和统计分析基本原理的基础上，利用SPSS软件将传统的统计分析方法“傻瓜化”。本教材包括食品试验设计概述、SPSS软件概述、统计假设检验、方差分析、回归与相关、非参数统计、正交试验设计、回归的正交试验和SPSS统计图形等内容。 《试验设计与SPSS应用》可作为
本书列举典型实例介绍了一些常用的实验设计及实验数据处理方法在科学研究和工业生产中的实际应用，重点介绍了多因素优化实验设计——正交设计、回归分析方法以对目标函数进行模型化处理。全书注重实际方法的应用，力求淡化数学理论，深入浅出，通俗易懂。书中列举了与材料专业密切相关的案例和习题，可供相关学科的科研、教学和设计人员阅读，也
本书是为非化学专业或化学远源专业的学生开设化学实验课而编写的教材，系统介绍了化学实验的数据处理和基本操作等基础知识，简介了紫外可见光谱、红外光谱等现代常用仪器分析方法。以化学在社会生活各方面的应用为主线，选编了化学与环境、化学与健康、化学与日用化学品、化学与材料、化学反应研究等方面的实验，并含有部分英文实验。本书力求
《表面物理化学》共8章。第1、2、3章主要介绍了液体表面张力的基本概念及测定方法，固液界面及湿润与黏附，溶液吸附等基本概念。第4、5章介绍了固固界面与黏附及固体表面的吸附。第6章介绍了表面电化学及其应用。第7章简述了表面物理化学在一些领域的应用，其中包括在膜科学、表面改性与功能材料及表面活性剂上的应用。第8章主要介
《分析化学》根据课程特点、教与学的规律和多年的教学实践经验，在注重基础理论、严格训练基本技能、拓展综合和应变能力、加强学科新信息传播的指导思想下，将内容依次分成四篇，即分析化学基础、化学分析法、仪器分析法、复杂物质分析。全书从对分析化学的认知入门，一步步引导读者进入课程的两大基础内容——化学分析法和仪器分析法，再进入综
本书立足于课程的整体性和基础性，着重于培养学生的综合素质和创新能力，将原来彼此独立、条块分割的无机化学、分析化学、有机化学实验进行整合，形成一套全新的、与后续课程紧密联系的大学化学实验课程体系。内容包括绪论（化学实验的基础知识）、基本操作实验、物质基本性质实验、物质的分析实验、综合设计性实验和附录等部分，按照实验的类别
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