本书是国家级一流本科课程“酒店房务运营与管理”的配套教材。相比于该课程目前线上视频等学习资源，本教材具有以下特点：教材编写视角具有创新性，以塑造学生面向未来酒店企业数字化转型所需的知识与能力作为教材编写的切入点、落脚点与思考点；教材知识体系系统性，从贯穿顾客全程经历的酒店企业运营与管理的前、中、后台，看待酒店企业房务工

本书以企业营销活动涉及礼仪的典型工作任务为主线，以“商务礼仪认知—商务形象礼仪—商务交往礼仪—商务会议礼仪—职场办公礼仪—商务谈判礼仪—商务仪式礼仪—商务宴请礼仪”为逻辑路径整合内容，辅以学习目标、情境导入、礼仪故事、职场链接、相关案例、知识拓展、案例分析、实践训练等教学活动模块。本书内容覆盖面广，涉及古今中外的礼仪规

当前，直播凭借场景化营销、娱乐化的内容、多元化的传播方式等特点和优势，已经成为重要的营销渠道。本书共分为8章，分别介绍直播电商概述、直播前期准备、直播电商的运营、直播数据分析与复盘、直播电商客户服务与物流、抖音电商平台实战、快手电商平台实战、其他电商平台实战。无论是企业、商家还是个人创业者，都能借助直播这种新的营销渠道

本书以当前智慧物流与供应链**理论与应用研究成果为基础，以智慧物流与供应链理论体系构建为根本，结合具体技术方案与管理实践案例，从理论框架、技术体系、功能系统、行业应用和案例分析5方面系统阐述智慧物流系统体系、智慧物流信息平台与技术、智慧物流各功能系统以及智慧供应链结构模型等的开发、构建、分析、设计和实施。本书内容丰富，

《薪酬管理实务（第2版）》是作者结合近年来企业人力资源管理和薪酬管理的实践以及作者多年的教学积累和咨询经验编写而成的，从综合性和动态性的角度阐述了薪酬管理的相关概念、薪酬体系的设计以及特殊人员的薪酬管理。全书注重对薪酬管理理论知识的讲解和实际操作技能的介绍，每章开头都设有“导入案例”，然后介绍相应的理论知识和操作应用，

本教材严格遵守财政部**制定和颁布的企业会计准则及其应用指南，以及关于会计科目及主要账务处理的一系列规定，本着统一、规范、整合、拓展、创新的原则组织内容，突出个“新”字；重视理论和实践的结合，重视实际操作和举例阐述，并根据金融企业的经营内容，针对不同行业进行了理论知识的组织和划分，包括银行业务、金融衍生业务、信托与投资

基于联合国负责任管理教育原则和商学院可持续发展教育的需求，本书共分10章：企业伦理概述、道德推理、伦理与企业文化、企业社会责任、企业市场营销伦理、企业人力资源管理伦理、企业财务金融伦理、可持续发展概述、环境保护伦理、共益企业。本书编入了与可持续发展和“30·60”双碳目标等主题有关的**理论、政策、实践与案例，力求在知

本书力图体现数字时代背景下数字化管理的内涵和特点，广泛汲取商科**的理念和方法，立足于本土实践经验和管理案例，对企业经营中的人力资源管理、营销管理、客户关系管理、供应链管理、财务管理、风险管理以及大数据管理等从数字化角度进行了引导式和探索性剖析，理论与实践相结合，从而为高等院校和社会培训机构培养应用型人才提供有力的教材

本书是在广泛吸收与借鉴国内外食品商品学、食品工艺学和食品保藏学的基础上，结合冷链食品的特点与“互联网+”的大背景，撰写的一本冷链物流系列的新形态教材。本书共分为9章，包括冷链食品概述、水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷冻调理食品。本书主要论述了冷链食品的基本特性及营养价值、加工

随着互联网的广泛使用，网络经济正在酝酿更多新的经济形态和经济模式，并对我国微观经济发展和拉动第三产业就业都有积极和深远的影响。为满足符合当前环境下网络经济、电子商务的发展对应用型人才的需要，也为了进一步解决相关技能人才缺乏理论支撑的现状，编写了本书。本书包括9章，分别介绍了网络经济的概念和特征、网络外部经济、网络市场均