本书主要从湖湘文化基础知识、湖湘文化精神特质、湖湘文化的越成就、湖湘杰出历史人物、湖湘旅游文化、湖湘民俗文化、湖湘饮食文化等内容来呈现。采用模块化教学，将内容分为六个模块，每个模块下设二至五个学习任务，为了拓宽学生的知识面，我们在每个模块设置了“课后练习”和“知识链接”和两个环节。“课后练习”提升学生的发散思维能力、归

本教材共分为社交礼仪和形体训练两部分内容，其中，社交礼仪包括社交礼仪概述、仪表美、美容化妆、日常交往礼仪、实务礼仪、酒店服务礼仪、旅行社礼仪共七章内容；形体训练包括形体训练概述、形体基础素质训练、舞蹈动作基础训练、形体健美训练、体育舞蹈训练共五章内容。在内容结构上，融入高等职业教育公共基础课程的创新实践教学理念，采用新

本教材立足于“互联网+教育”时代背景，探索开发适合于学生学习与教师课堂教学活动相适应的新型数字一体化教材。教材内容通过文字、图片、典型微课、PDF内容详情链接、PPT知识点详解链接、PPT配套课件等多种资源形式辅助教学，力求从多个角度、多种资源形式呈现知识内容。本教材内容共分为6部分，涉及东亚地区、东南亚地区、太平洋地

本书根据高等职业教育“实际、实用、实践”的原则，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，通过对服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺美术民俗、人生礼仪民俗、社会交往礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗等内容的分类介绍，为读者提供较为系统的民俗文化基础知识。在体例上，突出能力培养，内容按模块化编制，下设若干

本书以湖湘文化的精神特质为主线，以其产生形成与发展为脉络，凸显文化在国家民族发展中的不可替代的作用。其独特的文化培育了一代代湖湘精英，极大地促进了国家民族的发展。主要介绍了湖湘文化的形成与发展、湖湘文化的精神特质、湖湘文化的杰出代表及湖湘文化的现代转型。

本书主要介绍中国文化的起源、发展、内涵和关于我国古代教育、文学、艺术、科技、医学、服饰、饮食、体育、武术等传统文化的基本内容，让学生对中国传统文化整体特色及架构有一个总体把握和全面了解。本书知识全面，系统性强，语言浅易，融知识性、趣味性、资料性为一体。

本书为“十二五”职业教育国家级规划教材立项选题。本教材选题目的是为了提高高职学生综合文化素质和艺术涵养，传承中国传统文化，培养学生继承和弘扬中国文化的社会责任感和使命感，更好地满足高职高专人文素质教育教学需要。本教材主要包含中国美食文化、名胜古迹、民俗传统、文学艺术四大部分。

本教材依据中国陶瓷发展的脉络，从新石器时代、夏商周、秦汉唐宋至元明清，对各个时期各类陶瓷代表品种的发展演变及其鉴定要点进行了总体论述和详细分析，基本涵盖了陶瓷鉴定的各个品类。并在总体论述和详细分析的基础上对每一个时期的典型种类设置了“专题分析”和“实物辨析”，图文并茂，使读者能够将图片对应于详尽的文字内容，便于对比，利