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本书共包括7个项目，即食用菌概述、食用菌菌种生产技术、木腐类食用菌栽培技术、草腐类食用菌栽培技术、珍稀食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治、食用菌保鲜与采后加工技术。每个任务都包括任务描述、知识准备、任务实施、巩固训练、知识拓展、自主学习资源库。

本书为十二五普通高等教育本科国家#级规划教材，也是普通高等教育十一五国家#级规划教材、普通高等教育十五国家#级规划教材、面向21世纪课程教材。全书共8章,主要包括园艺植物的种类及分类,园艺植物的生长发育，园艺植物的繁殖与育苗、种植与管理,园艺种植园的规划与设计，园艺植物主要栽培设施及应用，园艺产品采收和采后处理等内容。

本教材共22章，包括总论10章和各论12章。总论部分，首先在绪论中介绍了蔬菜栽培学的概念、特点，蔬菜的起源，我国蔬菜栽培的历史、现状与发展趋势，以及世界蔬菜生产的现状及趋势等；然后讲述了蔬菜分类、蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜栽培技术基础、蔬菜种子与育苗等相关原理与技术；此外，由于目前蔬菜栽培面积中设施栽培的比例较高，且机

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，高等职业教育新形态一体化教材。 园林花卉是园林植物的组成部分，是园林绿化的重要素材。本书根据园林行业的社会需求构建知识、内容与结构，力求体现国内外当前的新知识、新技术。以实用为主，紧密围绕技术技能人才培养目标，注重实训教学环节。 全书分为五个部分：园林花卉基础知识；园林花卉的

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《设施农业工程实践案例解析》教材按照设施农业工程建造、设施设备安装、设施作物育苗技术、作物栽培管理、环境调控、温室智能管理系统等相关方面，收集了21个实际发生的作业案例，对每个工程案例进行了描述和视频录制，并对其知识点进行了分析，对每个案例的工程设计原理和施工过程的科学性、工程建设的经济性、实用性能进行了评价，为设施农

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