本书以饲料智能加工生产学理论为纲，主要论述配合饲料的智能加工设备与加工工艺，兼顾添加剂预混合饲料智能加工技术，涵盖生产配合饲料的原料接收-清理-储存-输送-粉碎-配料-混合等全流程生产工艺。全书共11章，第一章为绪论部分，主要介绍了饲料智能加工的特点、优势，以及饲料智能加工工业的现状与发展前景；第二章至第十一章不仅介绍了饲料原料接收和清理，饲料智能加工粉碎、配料、混合、制粒和膨化技术，而且还介绍了添加剂预混合饲料的制造工艺与设备，饲料加工品质控制技术，饲料加工与环境保护，以及饲料厂设计与规划。总

本书为中英双语，内容包括细菌学和病毒学两大部分。兽医微生物学领域的发展日新月异，本书对微生物的分类命名、分子微生物学、流行病学和诊断方法等内容进行了更新。为了进一步贯彻落实乡村振兴战略，讲好“三农”故事，本书的相关章节中引入了抗菌药物耐药性、兽医公共卫生、绿色生态低碳健康养殖等课程思政内容。本书聚焦兽医学和畜牧学领域，以简洁明了的形式介绍了微生物形态学、遗传学、耐药性、免疫学、生物安全和疫病防控等内容。兽医微生物学的**进展也在相关章节进行了体现。本书还提供了在线课程、彩图、视频和习题等数字资源

本书共4章，内容涵盖：种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。

本书内容讲述: 目前, 围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体, 以农业高技能人才培养基地为平台, 积极发挥农民技能培训辐射带动作用, 已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此, 上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机等领域, 积极开展农业新业态、新技能培训项目开发, 广泛开展农业从业人员实用技术培训, 提高优质农产品生产水平和农业专业化服务能力, 更好地满足农业产业发展需要。

本书从文化学视角着重研究与探讨了安江稻作文化的历史渊源、生态环境、乡村聚落、民间习俗、保护发展等方面的内容，还对现存方志中有关稻作文化的文献资料进行了归纳整理。

本书内容讲述: 目前, 围绕家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型农业经营主体, 以农业高技能人才培养基地为平台, 积极发挥农民技能培训辐射带动作用, 已形成了规模化农民技能培训的示范效应。为此, 上海市农业广播电视学校在种植业、蔬菜、畜牧、水产和农机等领域, 积极开展农业新业态、新技能培训项目开发, 广泛开展农业从业人员实用技术培训, 提高优质农产品生产水平和农业专业化服务能力, 更好地满足农业产业发展需要。

目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展，助力食药物质的开发和应用，赋能中药产业以及中医健康服务业，我们组织编写《药食同源中药》一书，希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状，为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品开发提供学术基础。
主要内容特色：
本书内容定位在食药物质产业领域，在编写过程中，要注重以下以个方面的原则：
１.全面性
作为一本专门论述药食同源中药的书籍，应把110种食药物质列入其中，应包括每味中

本书共10章，内容包括：农业推广的基本概念与原理、农业推广对象的行为、农业推广沟通、农业推广的基本方法、农业科技成果推广、农业推广信息服务、农业推广组织与管理、农业推广人员与管理等。

随着我国现代农业科技的发展与国际合作的不断推进，国家对充满文化自信、具备国际视野的高级农业人才需求愈发强烈。在国家农业大战略与新的高等教育发展背景下,我们编写了《现代农业英语听力教程》这本教材。本教材重点训练学生在涉农领域的听力能力,材料选择体现农业科学领域的语言结构和语篇体裁特点，坚持需求导向，扎根中国大地,瞄准农业科技前沿和关键领域，顺应国家经济社会发展需要，适用于高等院校和科研院所涉农专业的硕士研究生和科技工作人员。

本书共14章，内容包括：葡萄；葡萄品种、品系、新品种和葡萄苗生产；葡萄园选址；世界葡萄种植区；葡萄园土壤；葡萄园建立；栽培架式、整形和修剪；葡萄的年生长周期；灌溉；有机和生物动力法栽培；葡萄的病害和病毒，包括主干病害等。