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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 S 农业科学】 分类索引
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- 动物微生物与免疫
- 欧阳素贞/2013-11-1/化学工业出版社
《动物微生物与免疫》在介绍细菌、病毒等八大类微生物学基本知识的基础上,论述了微生物在生命活动过程中的基本规律。其主要内容包括:微生物的形态结构、生理特性、遗传变异及与生态环境的关系,与动物相关的病原微生物的致病作用、实验室诊断和免疫防治方法,以及有益微生物的开发与利用等。《动物微生物与免疫》结合动物微生物应用性、针对性的特点,融入了学科新的研究进展和发展趋势。为方便读者学习,《动物微生物与免疫》每章设有学习目标与技能目标、小结和复习题,并提供了“动物常见病原菌主要特性鉴别表”、“常用培养基”、“
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定价:¥30 ISBN:9787122063717
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- 园艺产品贮藏与加工技术
- 李自强/2013-11-1/重庆大学出版社
《园艺产品贮藏与加工技术(高职高专园艺专业系列规划教材)》根据国家“十二五”职业教育规划教材建设的具体要求以及高等职业教育的特点,基于工作过程和职业岗位的需求分析,结合高职高专人才培养目标而编写。全书主要包含园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、园艺产品贮藏与加工新技术等内容。本书在系统全面的基础上纳入了现代园艺产品贮藏与加工中出现的新技术和新成果,弥补了之前出版的同类教材的一些不足。其中,花卉产品加工、花卉食品开发的内
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定价:¥36 ISBN:9787562476184
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