本书从土壤风蚀的基本概念入手，介绍了国内外土壤风蚀研究的发展历程，土壤风蚀的分类分级，土壤风蚀的危害、过程以及防治措施。重点介绍了国内外农田土壤风蚀机理方面研究的主要内容。

本书是我国首部供研究生学习使用的动物传染病学教材，分为总论和各论两部分。总论部分论述了病原细菌和病毒的致病机理，动物传染病综合防治措施、消灭规划及监测、预警预报等重要内容，各论部分对我国主要的、常发的和重要的55种动物传染病病原学、流行病学、诊断和防控技术等进行了全面、深刻阐述，此外还充分利用二维码技术，可通过手机扫码获得有关疫病的背景材料和拓展知识。参编者均是动物传染病研究专家，本书反映和代表了本学科发展的一流水平。

本书包含教学实验和实习两个环节, 主要是配合“普通植物病理学”的教学内容, 帮助学生理解和掌握植物病理学的基础理论, 学习基本知识和基本技能的指导课程。本教材以理论为基础, 重视理论结合实践, 整体上具有普通植物病理学实践教学的显著特色。本教材包括25个实验和3个教学实习, 所选实验内容, 除了包含传统的观察性和验证性实验外, 还加入若干综合性和设计性实验。特别是该教材还编写了普通植物病理学实习教学的基本内容, 旨在通过野外植物病害调查、标本采集和病原物鉴定等实践操作, 以培养学生适应

本书对三峡库区重庆缙云山典型林分结构进行了全面量化研究，对典型林分的涵养水源功能、保育土壤功能、净化水质功能以及阻滞吸附PM2.5功能等生态水文功能进行了详细分析，旨在全面揭示和量化三峡库区重庆缙云山典型林分结构特征对生态水文功能的调节机制作用，阐明林分结构与生态水文功能二者的具体关系，为三峡库区森林的恢复和经营充分发挥林分的效能，其对改善整个长江流域的生态环境，促进地区的稳定和繁荣，实现流域的可持续发展具有重要意义。

本书为高等职业院校畜牧兽医类专业主干课配套教材。内容共分为七个项目，包括：畜禽的选种，畜禽性状遗传基础，畜禽选配与杂交利用，人工授精，妊娠与分娩，繁殖控制技术，畜禽繁殖管理技术，并配有实训内容。教材按照动物繁殖技术课程标准进行编写，是对应繁殖与品种改良工作岗位的行动导向课程
，紧密结合产业发展特点，充分考虑了畜牧业生产现实岗位的标准化、专业化需求，除可作为高职高专院校畜牧兽医类专业教材外，还可作为基层畜牧兽医人员、专业化畜禽育种场与生产场的技术人员及畜牧兽医专业大中专学生的参考书。

本书从草产业发展和草地生态建设的实际出发, 紧密结合我国人工草地和城市草坪发展的需要, 针对人工草地及城市草坪对灌溉与排水技术的基本要求, 阐述了如何对人工草地和城市草坪选择合理的灌溉方式、如何规划设计人工草地和城市草坪的灌溉、排水系统, 以及如何做好人工草地和城市草坪的灌溉水管理。内容包括草地植物的需水量及耗水规律、草地灌溉与土壤持水性能、草地灌溉水管理的基本理论, 并重点讲述了包括草坪喷灌、城市绿地地下滴灌、大型喷灌机在人工草地中的应用等灌溉系统的规划设计方法。

本书主要包括地形图识别和森林调查仪器的使用、林分调查、森林区划、二类调查、一类调查、森林经营条件调查、森林资源评价、林业3S技术等内容。在新农科背景下, 编写团队拟用信息技术改造课程, 改革实践教学, 在实践教学增设最新的森林调查仪器使用技术、林业3S技术、森林资源评价方法和经营方案编制技术等内容, 增加了遥感图像识别、小班数字化、专题制图等实践教学环节, 这有利于学生综合实践能力的提升。该教材既有仪器设备的使用方法、又有具体的森林调查技术标准, 还有对森林经营案例的分析, 对于提升林

本书涉及与粮油食品研究与加工相关的细胞生物学基础、植物生物学基础、人体代谢的生理学基础，以及粮油加工涉及的生物技术的相关基础理论。全书系统地介绍了细胞的化学组成、细胞的结构与功能、细胞间的连接、细胞通信、细胞周期与细胞寿命；粮油作物的植物学结构、粮油原料的生物学结构、植物激素及其在粮油生产中的应用；人体代谢的基础生理学、粮油食品中的营养素、粮油食品的功能性；生物技术的遗传学基础、微生物发酵在粮油加工中的应用、基因工程在粮油精深加工中的应用。本书内容简洁，图文并茂，深入浅出，通俗易懂，力求向读者展

《林业国际文书导读》
着眼于生态环境保护和可持
续发展，选择了与人类可持
续发展和森林多功能利用相
关的8个联合国文书，聚焦
了全球环境治理和森林经营
利用等热点问题，旨在拓宽
高校学生国际视野，培养科
研素养，增强创新意识，提
高创新能力，促进学生建立
关注世界、服务社会的责任
感和使命感，助力学生成为
引领林业发展和创新的高素
质、复合型、国际化农林人
才，增强他们在各自学科领
域内的国际竞争力和学术话
语权。本教材语言原真，内
容贴近现实，针对林

本教材分为上、下两篇。上篇是绪论和总论部分，包括了我国水土流失地区经济植物的分类与分布、生长发育规律、经济产量构成与产品品质、苗木培育、栽培品种的选择、栽植密度与立体配置、栽培方法与田间管理的基础理论和技术。下篇是各论部分，共11章，依照经济植物的主要用途，分别介绍了主要植物种的栽培意义、种类与品种、生物学与生态学特性、繁殖与栽培技术、抚育管理与更新复壮技术。本教材兼容草本、木本经济植物栽培理论及技术于一体，涉及面广、综合性强，具有一定的独特性。本教材以二维码展示拓展数字资源和选读内容，同时配套