本书主要内容包括：家政服务员职业概论（初级）、制作家庭餐、洗涤衣物、清洁家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴幼儿、照护老年人、照护病人。章首有培训目标，章末配有复习思考题，书末附有与之配套的试题库、模拟试卷样例及其答案。

      全书共5篇，15章，主要介绍了功能食品的理论基础，重要活性成分的结构、性质与功效，功能食品的原料，相关加工技术，功能食品的开发及其案例，功能食品的申报与管理。

    《服装立体裁剪》第一章是对服装立体裁剪的基础知识的讲解，简单地介绍了服装由平面到立体的演变过程，探讨立体裁剪的基础构成原理以及材料、工具和使用方法。第二章介绍了紧身衣、原型省道转移及原型省的变化设计等立体裁剪操作方法和步骤，诠释了服装造型空间、加放量与构成形态规律的关系。第三章着重裙装、外衣、风衣和大衣等实用性服装的操作分析，了解本环节的重点和难点，进一步把握操作技法。第四章深入探讨服装立体造型的平面构成和立体构成的方法，注重开创性的设计操作训练。最后通过对设计大师作品的欣赏和

      明代以来汉族民间服饰与社会风尚变迁的研究。明代建国后恢复了汉族的服饰制度，区分了社会各阶层的贵贱等级；民国政权建立后，实行了剪辫发、易服色的服饰风尚。这些服饰变革是中国的社会风俗、生活方式变迁的见证，同时也是社会发展研究的重要切入点。 服饰类非物质文化遗产的研究。以民间服饰遗留物为载体，着重在“服饰行为”、“服饰材质、形式、工艺”、“服饰审美”等方面的演变规律上进行传承和保护性的研究。

      本书是一本“面向工作流程”的经典之作, 所用案例完全取自真实的商业作品, 便于学生了解实际客户的真实需求和设计的实现方法。选用真实商业案例进行讲解, 还原工作场景, 让学生亲身感受到工作流程的真实性。本书共分12个模块, 每个模块的结构分为模拟制作任务、知识点拓展、独立实践任务3部分, 模块之间相互关联, 内容环环相扣。本书这种独特、新颖的结构体现了“学中做, 做中学”的双重使用方法。

《"十二五"普通高等教育本科 规划教材:包装印刷技术(第二版)》共分十一章，在介绍包装印刷基本概念、颜色复制原理、印前图文处理、油墨传递原理基础知识的基础上，详细介绍了平版印刷、凹版印刷、柔性版印刷、丝网印刷、数字印刷、特种印刷（全息、喷码、立体、移印）的原理与工艺；在介绍上光、覆膜、烫印、模切压痕、分切、复卷、涂布、复合等包装印

　　《食品试验设计与数据处理（第2版）/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材》系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法，并介绍了常用的5种数据处理软件Excel、SPSS、DPS、Design-Expert和SAS进行数据处理的操作方法。全书共分为10章：第1章绪论、第2章试验设计与数据处理基础、第3章统计假设检验、第4章因素试验与方差分析、第5章试验数据的回归分析、第6章正交试验及其数据处理、第7章均匀试验设计、第8章回归试验设计、第9章混料试验设计、第10章数据处理软件的应用。《

本书主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检验方法、化学检验方法以及生物学检测方法、数据的采集及分析评价等。具体涉及食品中主要营养组分、食品风味成分、有害有毒物质的定性、定量分析，主要介绍了各组分分析的主要原理、分析要点以及国家标准分析方法和国内外先进分析方法或标准。本书的主要特色在于，精简了部分分析检测方法，重点介绍与时俱进、实际应用广、应用前景好的新方法；融合国外相关教材的精华内容；增加实际产品分析内容，使理论更能结合实际分析。

　　《针灸推拿美容学（供医疗美容技术专业用）/新世纪全国中医药高职高专规划教材》是根据国家颁布的有关标准化方案，吸取有关院校《针灸推拿美容学》教学临床经验和研究成果，并按照中医药高职高专教学内容和课程体系的改革方向而集体编撰的，主要供全国中医药高职高专美容专业使用，也适合各层次中医药美容专业学生、其他医学专业学生选修本课程以及美容爱好者参考使用。
　　《针灸推拿美容学（供医疗美容技术专业用）/新世纪全国中医药高职高专规划教材》分为总论和各论两部分，总论为“基础知识”，概述针灸推拿美容的含义

针对制浆造纸专业高职高专学生的水平及教学要求进行编写。注重其实际操作能力及实际应用能力的培养，满足工学结合的教学要求。主要内容是：靠前章打浆，第二章湿部助剂及其应用，第三章供浆系统与白水系统，第四章长网造纸机，第五章纸的完成整理。