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  • 葡萄栽培技术:Grape Cultivation Technology
    • 葡萄栽培技术:Grape Cultivation Technology
    • 解振强、赵鹏程/2024-3-1/中国财富出版社
    • 葡萄作为全球广泛种植的经济作物,其面积已近730万公顷,在园艺生产中具有重要作用,但由于各地气候及栽培技术的差异,使葡萄的建园和生产受到多种限制。《葡萄栽培技术》的编写可为解决该类问题以及葡萄高效栽培技术的推广应用提供参考。本书从高产高效的角度,针对葡萄生产实际需求,结合葡萄的标准化栽培,阐述了葡萄重要的优良品种及选择

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      定价:¥49.8  ISBN:9787504780096
  • 花卉生产技术
    • 花卉生产技术
    • 张君艳/2024-2-27/重庆大学出版社
    • 本书为“艺术类大学英语系列”在读写能力方面的拓展系列教材。本书为读写子系列中的第2册,与主干教程学生用书进阶篇配套。全书共8个单元,以不同艺术领域中的艺术作品相关的通识文化知识为主线,主题涉及音乐类、美术类、表演类、设计类、电影类、舞蹈类、戏剧类、戏曲类。每单元由阅读技巧学习,精读练习,读后写作三大板块构成。精读练习是

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      定价:¥49  ISBN:9787568930673
  • 职业生涯规划与就业创业(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 职业生涯规划与就业创业(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 姜力源 刘欣/2024-2-21/中国医药科技出版社
    • 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点;涵盖了就业创业认知、大学生就业创业形势与政策、自我探索、职业探索、生涯决

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      定价:¥39  ISBN:9787521443004
  • 分析化学(第2版)全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材
    • 分析化学(第2版)全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材
    • 姜斌 任丽英/2024-2-18/中国医药科技出版社
    • 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括定量分析中的误差与数据处理、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定

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      定价:¥49  ISBN:9787521443011
  • 食品生物化学(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 食品生物化学(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 刘春娟 于海英/2024-2-3/中国医药科技出版社
    • 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。内容主要包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、水分和矿物质、维生素、酶的结构、性

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      定价:¥39  ISBN:9787521443028
  • 兽医卫生检验
    • 兽医卫生检验
    • 李汝春主编/2024-2-1/中国农业出版社
    • 本书主要介绍动物性食品的污染与控制,畜禽屠宰加工过程的兽医卫生监督,畜禽屠宰检疫与处理,畜禽常见疫病的鉴定与处理,畜禽常见病变组织器官及品质异常肉的鉴定与处理,肉、蛋、乳、水产及其制品等动物性食品的卫生检验与处理。

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      定价:¥45  ISBN:9787109317659
  • 功能性食品开发与应用(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 功能性食品开发与应用(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 贾强 车云波/2024-1-31/中国医药科技出版社
    • 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点;内容主要包括功能性食品的生物活性成分,增强体能、促进健康功能性食品的开发

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      定价:¥55  ISBN:9787521443080
  • 食品微生物学基础(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 食品微生物学基础(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)
    • 杨玉红 洪剑锋/2024-1-24/中国医药科技出版社
    • 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点,内容主要包括微生物主要类群的结构和功能、微生物的营养和生长控制、微生物在

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      定价:¥39  ISBN:9787521443042
  • 园艺植物保护
    • 园艺植物保护
    • 邱晓红、吴凯、丁银环/2024-1-2/中国财富出版社
    • 本书共分园艺昆虫识别、园艺植物病害识别与诊断、科学使用农药、园艺植物病虫害田间调查测报和综合防治方案制定、园艺植物病虫害综合防治技术5个项目,项目下设26个任务。同时,教材邀请了企业、行业专家参与编写,对接科技发展趋势和市场需求,及时吸收比较成熟的新技术、新工艺、新规范,以尽可能满足具有国际视野的高素质技术技能型的人才

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      定价:¥69.8  ISBN:9787504780089
  • 兽医药理学
    • 兽医药理学
    • 吕世明主编/2024-1-1/西南大学出版社
    • 本教材是“全国农业院校新农科动物生产类规划教材”系列之一,为动物医学、动物药学专业的基础课教材。本教材共计15章,包括总论、外周神经系统药理、中枢神经系统药理、血液循环系统药理、呼吸系统药理、消化系统药理、生殖系统药理、皮质激素类药理、自体活性物质和解热镇痛抗炎药理、体液和电解质平衡调节药理、营养药理、抗微生物药理、消

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      定价:¥68  ISBN:9787569724745