《裤装 制板·工艺·设计》为服装专业教学使用教材。它是以“一个完整的工作任务循环”为主线，融设计、制板、工艺于一体的项目教材。
　　《裤装 制板·工艺·设计》是以裤装为项目，分为裤装制板和裤装设计及裤装拓展三大模块。在裤装的制板和工艺中，包括女西裤、男西裤、牛仔三个内容。裤装设计中讲述了TPO设计原则、平面构成设计，分割线的种类。在裤装拓展中讲述了西短裤、灯笼裤、裙裤三个种类的结构与制板。每一个款式都是以工作任务的形式呈现，制板、工艺、设计形成一个完整的产业链。力求把“项目”做细、

　《食品酶学（第二版）》共分九章，主要内容包括：酶学基础理论、酶工程概论、食品工业中的水解酶类、氧化还原酶类、食品工业中的其他酶类、酶在食品分析检测中的应用、酶与食品卫生和安全的关系等。

　　本书共分九章，内容包括首饰概述，编结基本技法，串珠基本技法，手饰设计制作，颈饰设计制作，头饰设计制作，胸饰、挂饰设计制作，系列首饰设计，首饰搭配艺术。本书从首饰概述（起源、发展与特征，制作材料及工具）到串珠、编结的基础知识，为学生了解本课程打下必备基础；从单品设计制作到系列首饰设计，全面掌握首饰设计的基本技法与应用技巧。本书内容涵盖面广，时尚新颖，知识系统，图文并茂，具有较强的艺术性、实战性、前瞻性。同时注重知识性、趣味性、审美性，便于读者掌握与应用。

　　《吹风造型》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校‘以工作过程为导向’课程改革实验项目”美容美发与形象设计专业核心课程系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”《美容美发与形象设计专业教学指导方案》《美容美发与形象设计专业核心课程标准》并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。
　　《吹风造型》内容包括直发吹风造型、波纹吹风造型和卷发吹风造型三个单元。教材内容的选择，注重与国家职业标准的对接，

　　本书分为七章，细致新颖地阐述了化妆造型的基础知识和造型技巧。第一章简述美的概念；第二章讲述化妆基础知识；第三章讲述化妆造型工具；第四章讲述美容化妆与造型；第五章讲述职业化妆与造型；第六章讲述影楼化妆与造型；第七章为美容宝典，以轻松、活泼的语言提供读者实用的化妆技巧。本书密切联系审美学、艺术学、色彩学、骨骼与形态、比例与搭配等学科知识，利用全方位、综合性的表现技法，从实用的化妆造型实际需求出发撰写，并辅以大量的、鲜活的造型实例，讲述不同场合、不同需求、不同体型、不同特征条件下化妆造型的塑造，力

《服装CAD制板基础》为服装高等教育“十二五”部委级规划教材，也是一本技能应用型的教材。书中对服装CAD系统做了概述，简要介绍富怡服装CAD软件的基本操作，重点介绍在富怡服装CAD系统中进行服装部件结构设计、典型服装工业纸样设计、排料、纸样输入、纸样输出的具体流程、方法和技巧。
为方便读者更为直观地学习，《服装CAD制板基础》书中所有实践操作内容都配有相应的演示视频。
《服装CAD制板基础》可作为高等服装院校CAD教学的教材，也可作为服装企业技术人员的技术培训

　　《Illustrator服装款式设计与案例精析》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材。《Illustrator服装款式设计与案例精析》分步骤介绍了Illustrator软件的应用基础；服装款式设计基础；Illustrator服装基本款式绘制；半截裙、裤装、衬衫、西装、夹克、大衣、罩衫、礼服裙、棉服与羽绒服等服装款式设计及其Illustrator经典案例绘制精析等内容。本书的特色在于将服装款式设计与计算机软件绘制紧密地融为一体，打破了以往款式设计与计算机款式绘制教材互为独立的教学方式，使得教

本教材是一套规范的茶艺表演实训教程，概念简明，文字精练，图文并茂，通俗易懂。全书共由八个章组成：第一章《概述》介绍茶艺表演溯源、概念和茶艺类型；第二章《茶艺基础》介绍茶艺器具、茶品冲泡以及茶艺表演身形基础知识；第三章《当代基础茶艺》介绍7类基本茶的玻璃杯、盖碗和壶的冲泡手法；第四章《仿古茶艺》介绍宫廷茶艺、文士茶艺和仿宋点茶等知识；第五章《民俗茶艺》介绍汉族、少数民族的民俗茶艺表演形式；第六章《宗教茶艺》介绍禅茶茶艺以及道家茶艺、太极茶道；第七章《外国茶艺》介绍日本茶道、韩国茶礼和英国

　　《裙装 制板·工艺·设计》为服装专业教学使用教材。它是以“一个完整的工作任务循环”为主线，融工艺、制板、设计于一体的项目教材。
　　《裙装 制板·工艺·设计》是以裙装为项目，分为基础款式和拓展款式两大部分。基础款式中包括直身裙、A字裙、波浪裙三个款式。拓展款式中包括三个典型款式案例。每一个款式都是以工作任务的形式呈现，使制板、工艺、设计形成一个完整的生产链。力求把“项目”做细、做实、
　　做通，将课程的理论科学性和技术实践性进行和谐的统一。