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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 印刷工艺与实训
    • 印刷工艺与实训
    • 李娟/2015-9-1/华中科技大学出版社
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      定价:¥35  ISBN:9787568009850
  • 服饰配件设计与制作
    • 服饰配件设计与制作
    • 冯素杰,邓鹏举主编/2015-9-1/化学工业出版社
    • 本书从实用的角度出发,系统地介绍了服饰配件的设计与制作方面的基础知识、配件的设计方法、典型范例的设计与制作要领。本着突出重点、强化动手实践环节的原则,讲述了包、鞋、帽、首饰、围巾、领带、袜子、手套等典型的配件设计与制作方法。内容覆盖面广,针对性强,

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      定价:¥49  ISBN:9787122236753
  • 中式烹调综合实训
  • 版式设计
    • 版式设计
    • 胡凡 著/2015-9-1/华中科技大学出版社
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      定价:¥30  ISBN:9787568005098
  • 食品科学概论
    • 食品科学概论
    • 纵伟 主编/2015-9-1/中国纺织出版社
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      定价:¥38  ISBN:9787518017690
  • 焙烤食品检验技术
    • 焙烤食品检验技术
    • 主编杨小华, 段丽丽/2015-9-1/机械工业出版社
    •   《焙烤食品检验技术》系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等,并提供焙烤食品检验项目原始记录参考模板。作为产品质量监督检验专业的核心课程,其内容与食品检验工等职业技能标准衔接。本书适用于焙烤食品等相关行业食品安全管理人员、品控人员、检验人员和中高职食品类专业的学生,也可作为其他有关专业师生和中等专业学校师生的参考教材,对从事焙烤食品生产与检验研究的技术人员也有

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      定价:¥35  ISBN:9787111507741
  • 茶叶加工与品质检验(高等职业教育茶叶生产加工技术专业规划教材)
  • 动物性食品卫生检验(高等职业教育畜牧兽医专业系列教材)
  • 食品安全与操作规范
  • 服装结构设计与制作工艺一体化教程
    • 服装结构设计与制作工艺一体化教程
    • 汪薇 著/2015-9-1/中国纺织出版社
    •   《服装结构设计与制作工艺一体化教程》以服装企业的工作任务和工作过程为导向,以职业能力为本位,以任务引领教学模式引导理实一体化教学。全教材分为基础、应用、提升、拓展四大模块,每个模块包含为1~2个项目,每个项目又分解为4~5个任务,包括结构设计与工艺入门、半身裙结构与工艺、裤子结构与工艺、女衬衣结构与工艺、连衣裙结构与工艺、女西服结构与工艺等36个任务。结构设计每个任务的实施都通过款式分析、成品尺寸确定、结构图设计、结构要点分析、款式拓展训练等环节展开;制作工艺通过工艺单分析、裁剪与排料、整件

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      定价:¥56  ISBN:9787518018239